岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督促服务员认真执行各项规章制度及仪容仪表;7、做好服务员协调以及上传下达的工作;8、做好服务员考勤及领导交办的各项任务。年龄要求:25岁以上职能类别:服务员关键字:服务餐前准备仪容仪表桌椅卫生餐厅整洁检查台面清台催菜