重庆西餐厨师招聘 西餐厨师岗位职责
- 作者:听风吹雨
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随着中国人民物质生活水平的提高和消费观念的转变,西餐在我国逐渐流行起来。目前国内西餐餐饮营业额已突破2万亿人民币,中国的西餐厅目前已经有3万多家,其中西式正餐约有4100家,西式快餐约有5000家。有没有小伙伴想要成为一名西餐厨师呢?想知道重庆厨师一个月能挣多少钱吗?西餐厨师这个行业还是挺具有前景的。只要大家的手艺好,就不愁找不到好工作或者得不到不错的薪酬待遇。今天,小编就来谈谈重庆西餐厨师工作相关的内容,希望能够帮助到大家!
一、重庆西餐厨师招聘
岗位截图来自汇博招聘,更多详情请点击图片
二、西餐厨师岗位职责
岗位职责:
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;
2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;
4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备;
7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
三、西餐厨师任职要求
任职要求:
1、初中以上学历;
2、有2以上的西餐厨师实操经验;
3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;
4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。
以上就是小编整理的关于重庆西餐厨师的全部内容了。成为一名厨师,首先要有手艺。没有手艺也没关系,咱们可以上学校进行学习或者找一位师傅进行教授。再不济,咱们也可以成为一名学徒,虽然工资不多,但是能够学到知识和技能,以后说不定还能自己开一家餐饮店呢!今天的分享内容就到这里啦,咱们下次再见!
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