重庆相府火锅服务员工资 重庆相府火锅服务员职责

说起重庆，想必大家的第一个想法就是重庆火锅吧，火锅是重庆的标签。重庆的火锅集鲜、香、麻于一体，许多来到重庆旅游的人都会到火锅店体验一番，而重庆，也是有大大小小许多火锅店的。那么一定有人就会想，重庆火锅店赚不赚钱？如果在重庆火锅店上班，比如服务员之类的职位，会不会比其他一些普通的餐饮店赚得更多呢？重庆火锅服务员工资待遇如何呢？汇博招聘的小编特地整理了一些关于重庆相府火锅店服务员的资料，给予大家一些帮助。

一、重庆相府火锅服务员工资

重庆火锅服务员平均工资 ￥3.8K,2021年工资高于2020年,较2020年增长了2%。2020年工资 ￥3.7K,2019年工资 ￥3.3K,2018年工资 ￥3.1K,2017年工资 ￥7.4K,2016年工资 ￥2.3K,2015年工资 ￥2.6K,2014年工资 ￥3.0K。

二、重庆相府火锅服务员职责

火锅店的服务生是负责火锅店的日常经营的关键人员，所以火锅店的服务生，一定要明确自己的工作职责。火锅店服务生职责主要包括:

    1.在前厅管理人员的带领下，作好各项服务工作，作到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。

    2.作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。

    3.按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。

    4.了解客人的需求，并热情的在我服务范畴内准确及时的满足他们

    5.了解菜品的制作，并熟记他们的产地价格，和特点。

    6.作好酒水和食品的推销，并向上级及时返回信息。

    7.接受客人投诉，并及时向上级领班汇报。

    8.服从上级下达的任务，而且努力去完成。

    9.按餐厅规定着装，配戴工号牌；

    10.负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。

三、火锅店里有什么职位

1.分店经理

负责店的经营管理工作，直接对总经理负责； 负责制定年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析，并报执行董事； 制定服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况，保证菜品质量，完善清洁卫生工作

2.传菜员

负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌，及时补充各种物品，作好全面工作。 负责将客人点好的菜品准确、及时的传送给餐厅服务员。负责将值台服务员开出的菜单夹上台号夹并传送到厨房内堂。严格把好食品的质量关，不符合要求的菜品不予出堂。

3.服务员

服从领班、部长的领导，做好餐前准备工作。 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。

4.收银员

收银员必须忠于职守营业，收入如数上缴、长短款如数上报，不得营私舞弊，不得弄虚作假。 熟悉本餐厅菜品价格、名称、打单准确、清晰、快捷。 积极与服务员及其他同事配合，对客人态度热情，不得与客人争吵或有其它无礼行为。 不得随意增减价格，变动收费标准。

5.厨师

厨师是一个饭店的掌勺指挥人，一个饭店的兴衰对这个饭店有很大的关系，饭做得怎么样、好不好吃直接影响顾客下次能否继续光临，进而影响了饭店的收入。

火锅店服务员不需要有太多的要求，服务好就可以，工资可以维持正常的生活，待遇还算是不错的。但是做餐饮比很多行业都累，火锅店的服务员更甚。在选择做火锅店服务员之前，一定要仔细考虑，思考自己是否能够很好地胜任这份工作。以上就是小编搜集到的资料和提供的一些建议啦，希望能给大家提供一些帮助。