重庆十大必吃排行榜 重庆美食攻略

吃食是一种幸福，品味是一种情趣。代表重庆饮食文化特色的以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。来重庆旅游观光的游客，只要走上街头，就可以看到各类铺面、各色招牌的火锅馆遍及大街小巷。仅方圆不足9公里的渝中区，就有火锅馆近3000家之多，重庆被誉为“火锅之城”，实在是名不虚传。那大家知道重庆有啥必吃的美食吗？那今天小编就来跟大家聊一聊重庆十大必吃排行榜。嘻嘻嘻，你们贴心的小编还为大家准备了一份重庆美食排行前十，去重庆旅游的朋友一定不要错过美食呀！

一、重庆十大必吃排行榜

1、重庆火锅

重庆火锅是你去重庆时必吃的食物。重庆有近40，000家火锅餐馆，在大街小巷都能看到。它是一种传统的中国饮食风格，起源于明末清初重庆嘉陵江和朝天门船工的广泛饮食风格。原料主要有牛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。火锅有很多种，友谊的最大让步是鸳鸯火锅。当你去重庆的时候，你必须吃美味的食物。你一定是重庆十大美味之一。

2、重庆串串

我相信你们都听说过重庆的川菜，川菜在重庆很受欢迎，味道和火锅差不多。当你去当地的时候，重庆串肉扦也是必吃的食物。很遗憾，在重庆麻辣山城你没有吃到两串肉扦。无论你去餐馆还是街头摊点，这都是一种你无法得到的食物。我们吃吧。

3、重庆小面

重庆小碗面有一个特点，那就是麻辣香。在中国所有的小面条中，只有重庆火锅能做。重庆的小面条很受欢迎，在本地和其他地方都可以吃。这是当地人最喜欢的食物。面条中加入了各种配料，如果不是因为胃容量的限制，感觉就像是可以吃两碗。对于正宗的重庆人来说，重庆面可以说是无所不能，包括早餐、午餐、晚餐和晚餐。对于重庆人来说，一天从一碗面条开始。

4、重庆酸菜鱼

重庆腌鱼真的是正宗，美味和清爽，并以其独特的味道和独特的生产技术而闻名。一条鱼，除了鱼头，是用一把好刀切成薄片的，但是当它被端上来的时候，鱼的身体一点也没有散开。当它成熟的时候，一个片段就是一个片段，它很整齐，不是很神奇吗？每天买重庆腌鱼基地，做腌鱼。它不辣，有一点酸味，更开胃，儿童和老人都可以吃。

5、重庆毛血旺

之前提到过，四川必须吃的地方特色小吃是毛雪旺，重庆也是一样。对于那些不能吃辣的人来说，重庆的毛雪旺就像一只海豹，味道很好。

6、重庆口水鸡

重庆口水鸡是四川著名的传统菜肴，属于凉菜。它又辣又好吃，又嫩又爽口。这道菜麻辣爽口，又香又嫩，又清淡，又辣又好吃。就在天气变暖的时候，吃一道凉菜不会伤到你的胃。这道菜被评为重庆十大菜系之一。

7、重庆抄手

如果重庆有什么美食可以和小脸相比的话，那一定是临摹手！馄饨是重庆的一种食物，皮厚肉多，看起来像金元宝，吃起来又滑又嫩。常与红油、高汤和青菜一起食用，是重庆人最喜欢的食物之一。它就像龙的手，很好，有点像馄饨。它有自己独特的风味和味道，还有重庆独特的辣味，所以值得一试。

8、豆花饭

豆花饭是四川、重庆和贵州常见的小吃。豆花鲜嫩，蘸水香辣，爽口可口，开胃。下一餐是豆腐快餐，包括一碗豆腐、一碗米饭和一个蘸水的小盘。在重庆，豆花被视为下一餐，无论是在餐馆还是街头摊点。加入各种调料，味道独特。你去重庆的时候值得一试。

9、重庆烤鱼

重庆十大菜系之一经常出现。近年流行的四川烤鱼明显不同于传统的烧烤方式。它采用独特的“先烤后炖”的方法，融合了两种烹饪技术的精华。重庆是最正宗的。鲜鱼被烤成褐色，并撒上配料。它真的又香又好吃。

10、酸辣粉

酸辣米粉是重庆的特色食品，受欢迎程度很高。酸辣米粉起源于四川，是四川省、重庆市和贵州省的传统小吃，属于重庆菜、川菜和贵州小吃。酸辣粉只有在又酸又辣的时候才是正宗的。重庆菜以其辛辣的味道而闻名，当地人也非常喜欢。它的特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻，所以很多人喜欢吃它。当你去重庆的时候，你一定有一种酸辣粉，不是吗？

二、 重庆美食攻略

1.火锅

很多外地的朋友到重庆来除了看网红的景点之外，那就是尝一下重庆非常有名的火锅。火锅是有很多部分组成的。主要的是底料，用牛油、花椒、辣椒等一系列的佐料炒香再加入汤熬制而成，其次便在吃的食材，毛肚、鸭肠、黄喉等是吃火锅比较好的食材，用好的锅底配好的食材才是重庆火锅的味道。

2.小面

重庆人的一天一般都是从一碗小面开始的，不管你是什么样的工作，在重庆，早餐大部分都是一碗小面，用油、盐、味精、花椒等佐料再加上自己家熬的高汤，再将煮熟的面条放在碗里，搅拌一下吃，那简直就是美味。

3.棒棒鸡

重庆有一家很出名的吃鸡的店，名字叫做“廖记棒棒鸡”，他们家的鸡是新鲜的鸡加工之后，配上他们自己调的蘸料，鸡肉软，爽口。佐料味道很不错，配起来只能是绝味了。

4.万州烤鱼

在重庆，不仅是主城区才有美食，其实每一个区都有自己不同的特色美食，就比如万州出名的烤鱼，是真的非常的好吃，新鲜的鱼加上不同的佐料，再配上土豆、藕片等配菜，用炭火烤熟，在趁热吃，这味道就只能用一个好字来形容。

重庆其实能吃的不仅是这些，还有解放碑的八一好吃街，那里有烤的软糯的猪蹄，也有入味的降龙爪爪，还有味道正宗的酸辣粉以及酥脆好吃的麻花，那些解渴的冰粉凉虾都是值得去尝一尝的美食。所以重庆不仅有美景可以看，还有美食可以吃，这样的地方你值得放假去玩一次，肯定让你刻骨铭心！

三、重庆餐厅推荐

第一家：炖品推荐地--沁记炖品

推荐理由:不仅可以喝到让女人都难忘的炖品，更有不一样的港式腊味煲仔饭

左：老街港式腊味煲仔饭（明星煲仔饭） 右：旺角牛肉窝蛋煲仔饭

地址：沁记炖品（解放碑WFC店）

沁记炖品（财富中心店）

特色菜：原汁椰子炖鸡，金牌烤猪手，五香猪肚炖家鸡，火焰铁板牛仔骨

第二家：黔江菜--苗厨人家

推荐理由：一个不断做菜的厨师，值得被肯定，青菜牛肉，一定不虚此行

招牌青菜牛肉

地址：新牌坊总店，新牌坊2路147号 

特色菜：招牌青菜牛肉，卖了30年的鸡杂粉

第三家：超嫩牛肝，自炒底料--秦氏手坊老火锅

超高人气火锅店

地址：大坪龙湖时代天街时代汇7栋背面0162底商

特色菜：麻辣牛肉，牛肝，孔雀鸭血

第四家：环境超好餐厅，给女友一个难忘的聚会--与鲨共舞餐厅

与鲨共舞餐厅

地址：化龙桥重庆天地LG层，鲨鱼纪念日餐厅(重庆天地店) 

特色菜：牛排，分子料理

第五家：吃了这家鸡，让你想起妈妈的味道--枭佬大坝坝鸡

超级好吃的鸡肉，让您念念不忘

地址：渝北区冉家坝海关海沁小区沿街商铺

推荐菜：坝坝鸡

第六家：成都月流水500万餐厅，让重庆妹子们每天排队--柴门饭儿

人气好到不行

地址：杨家坪谢家湾万象城南区L448号

推荐菜：陈香樱桃肉，大骨酱烧萝卜

第七家：一款QQ香肠，引来无数重庆粉丝--笑禅土豆腐梭边鱼

QQ香肠

地址：五里店五江路14号附20号 

推荐菜：黑豆腐鱼，QQ香肠

第八家：在重庆粤菜做得最好的，必须是--美丽厨

美丽厨出品

地址：南滨路长嘉汇L1、L2层星巴克旁美丽厨 

推荐菜：流沙包，叉烧，菠萝包

第九家：原生态美食，更让您心动，空气新鲜，不得不来--樵农山庄

原生态红苕

地址：樵坪山(原樵坪一棵树观景台

推荐：刨猪汤，烤全羊

第十家：超受明星欢迎的豆沙包，受欢迎的人气鸡汤--有璟阁

爆款鸡汤

地址：北城天街北城天街星光68B1屈臣氏旁 

推荐菜：豆沙包，瑶柱鸡汤

重庆的美食那么多，不知道大家有没有心动呢？重庆不仅仅是山城、更是美食之都，想去重庆吃吃吃的朋友赶快行动起来，趁着假期赶紧去重庆玩玩吧！大家想了解更多精彩知讯，就赶紧关注汇博招聘吧，这里每天都有精彩知讯为大家更新哟！