重庆九区是哪些区 重庆九区特色小吃

小时候，总是听见妈妈讲起重庆的历史，重庆特产，以及重庆的人员。妈妈细细讲起，我也听得入迷。那时的我早已想有去重庆的冲动，想去尝一下妈妈口中所说的又辣又有味道重庆小面，想去看妈妈口中所说的重庆美丽景点，想去相处妈妈所说的重庆热情百姓。一切的一切不知道在我的梦里早已出现多少次，不知道我一次又一次的幻想过多少次去重庆看看重庆市区景点。但是我相信，有一天，我终会到达这个城市，到达重庆九区。那么重庆九区包括哪些呢，那就跟随汇博小编一起了解吧。

一、重庆九区是哪些区

重庆九区是指，渝中区，江北区，南岸区，九龙坡区，沙坪坝区，巴南区，渝北区，北碚区，大渡口区，现在还有高新区，北部新区，长寿区，涪陵区，永川区，万州区，合川区

二、重庆九区特色小吃

位置不是很好找，在日月光背后那条街上面了，找不到就问问周围居民，很出名，大家都晓得！环境嘛，吃货们也不介意了！主打芋儿鸡，只有小锅和大锅，味道超级棒，芋儿煮得软烂，鸡肉滑嫩回甜，作为配料的魔芋、藕片等小菜也是入味得不行。毕竟是开了二十几年的店啊！

地址：渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)

曾老幺鱼庄

重庆经典的大排档，名气很大！环境很特别是在防空洞里面吃，看似不起眼的，里面空间还是很大！总店和分店挨在一起的，隔着一百多米。主打邮亭鲫鱼，鱼肉细嫩入味，鲜香麻辣，还有排骨烤得外焦里嫩很香，虾个大肉多很入味，24小时营业，夜深了热闹得很！

地址：渝中区长滨路218号(滨江公园对面)

顺娘豆腐脑

以前卖豆腐脑都是挑着边喊边卖，现在记忆中的叫卖声越来越少了，重庆卖酸辣粉、凉面的还很多，卖豆腐脑的比较少了！顺娘豆腐脑也算小有名气了，特色肥肠豆腐脑，吃起来竟然也别有一番风味！

地址：渝中区嘉滨路80号洪崖洞4楼(近佬麻抄手)

胖妹老火锅

胖妹牛肉和蹄筋超好吃，每次必点，菜品新鲜，老板也很亲切，即使忙也不会不理人，好吃妹儿一想吃火锅就想去她家。很像原来三拖一那种火锅，家庭式的，环境也是90年代三拖一。

地址：渝中区大坪石油路龙湖时代天街A馆对面马路巷口进去

何王氏串串香

味道个人感觉非常不错！和李串串相比，没有嫩个香辣，稍微要温和一点。牛肉是最好吃的，最让人感动的是这里的麻辣牛肉比李串串大太多了！最好吃的是香菜牛肉很有特色！菜品大部分比较新鲜，签签穿的鸡胗和螺丝是冻的，最爱广式香肠和百叶，香菜牛肉也很赞！门口有卖凉虾凉糕醪糟汤圆莲子桂圆的，也有酥肉，搭配烫好的串串真是巴适得板！

地址：渝中区体育路22号附1号(重庆血液中心)

熊猫火锅

6点以后等位至少1个多小时！好辛苦！沾水不摆了！安逸得很！！！荷包鹌鹑蛋特色！嫩肉片好好吃！牛脊髓也安逸！！牛肝超级嫩！墙上的特色菜一定都要点！！香菜肉丸也新鲜！

地址：渝中区枇杷山正街66号附2号(枇杷山公园后门边)

醉八仙热酒馆

比较火性价比又高的一家，地址在华一坡，很好找。中午去的不用等位，堂子宽敞舒适。这家的凉菜选择不是很多但是招牌的蒜泥白肉以及莴笋都好吃。肉是豆芽打底的。另外那个牙签牛肉也不错，分量足才10块，比超市买袋牛肉干便宜，比较干香。

地址：渝中区华一路18号附7号

九九豆花馆

店里的菜品价格基本停留在以往，当然份量也不多。海带排骨汤，5元一碗味道和份量都很值。烧白5元一份，切得薄吃起耙，打底的咸菜太咸适合下饭。豆花很嫩，胜在性价比高。

地址：渝中区道门口1院

蒲草田火锅

做了十几年的老火锅，味道非常的好，没有添加任何添加剂，麻辣味超级十足，菜品非常的新鲜，份量十足，他们家的香菜丸子非常好吃，毛肚鸭肠也是他们的特色，老板非常的热情周到。

地址：渝中区蒲草田2号(近大礼堂沃尔玛)

王鸭子

解放碑的这家王鸭子是老店，隐藏在好吃街中的老摊子了，开在好吃街很不起眼的小角落里。来这里买的顾客基本上都是老人家，很熟门熟路的说，我要半只鸭，我要几个脚板，我要几个脑壳，我要几斤的鸭舌……很地道的味道。

地址：渝中区邹容路57号(近百富酒店)

小妹串串香

荤素4角！这家串串香有道招牌菜——沾水鲫鱼，是当之无愧的镇店之宝，好多食客都是慕名而来。处理好的鲫鱼，用两三根牙签串起来，整条下锅煮熟，盛在一个鱼形的长盘子里，吃起来非常过瘾。和小妹串串香比起来，其他旁边的餐馆都冷清太多。

地址： 渝中区人民支路江北区

老院子肥肠鸡

在巷子卡卡里面，注意了，不好停车！肥肠鸡是特色，分大中小和精品锅，里面的芋儿耙惨了又好吃，鸡和肥肠份量都很足，不得让你失望。还值得推荐的是他家的凉菜，自己去端，3-6块一份，分量虽然不多，味道很巴适，重庆江湖菜的味道！

地址：江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

梯坎小酒馆

又是一家隐藏在巷内或坎下的特色重庆小馆子。就在梯坎下面，所以老板起名字也是很随意。每道菜都挺有特色的，鸭掌粉丝、炸平菇、卤尾巴根儿、剁椒猪蹄……当然最关键的还是酒，梯坎小酒馆里有各种果酒，味道醇厚，口碑一致好评！

地址：建新东路156号1-2（大兴村车站往观音桥方向20米处）

王二小老火锅

能在深巷中不以装潢而以味道吸引大批食客的重庆火锅店，王二小老火锅是其中的翘楚，如果能开发更多的特色菜品，我觉得这家不起眼的小店会在重庆的火锅界闯出自己的一片天。最特色的麻辣牛肉，很嫩很香，是好吃妹儿吃过最好吃的麻辣牛肉之一，如果再切小点点就更好了！

地址：江北区大兴村鲤鱼池小学旁边

碓窝鸡

蛮喜欢碓窝鸡这种做法，红烧差了点干爽，尖椒颗颗粒粒，没得肉入口的扎实感，

窝鸡真的是味道浓厚，入口干爽，大坨大坨的肉，吃起只有楞个安逸了。鸡都是当面称，每次上桌都很大一盆，老板做生意还是诚信。鸡肉炖得很软，但是皮还是连着肉的，口感软软的很入味，一点都吃不腻啊~配菜也都很入味，芋头炖得很耙和 ，总体上味道很赞啊！

地址：江北区洋河一村近海关

三、重庆九区历史沿革

宋代时，渝州属夔州路（川峡四路之一）管辖，崇宁元年（1102年），因赵谂谋反之事，宋徽宗以“渝”有“变”之意，改渝州为恭州。宋孝宗淳熙十六年（1189年），宋光宗先封恭王，后即帝位，自诩“双重喜庆”，升恭州为重庆府，重庆由此而得名。
元代，至元十六年（1280年）分夔州路（今奉节）析置重庆路，属四川行省。四川行省重庆路管辖巴、江津、南川3县，之后又划忠、涪、泸、合4州来属。
明代，改为重庆府，隶属于四川承宣布政使司。重庆府辖2州、11县、1厅，包括巴县、江津、长寿、永川、荣昌、綦江、南川、合州、涪州、铜梁、大足、璧山、定远、江北厅

魔幻立体之城：重庆(11)

清代时，1890年中英签订《新订烟台条约续增专条》，确定重庆作为通商口岸。随后英商开辟从宜昌到重庆的轮船航线。英国在重庆设立总领事馆。重庆海关在朝天门附近设立。

民国时，1927年，将商埠督办公署改为市政厅，潘文华任市长，划定重庆两江（长江、嘉陵江）上下游南北两岸30华里为市区，但无明确边界。1929年，重庆正式建市，编制为国民政府二级乙等四川省辖市。水陆总面积93.5平方公里，人口28万。[1]

1937年11月，中华民国政府颁布《国民政府移驻重庆宣言》，定重庆为战时首都，重庆成为中国抗战时期大后方的政治、军事、经济、文化中心，抗日民族统一战线的政治舞台，更是世界反法西斯战争远东指挥中心。

1939年，重庆市将原有的6个区改设为12个区，巴县龙隐乡（小龙坎、沙坪坝、磁器口一带）划入重庆市。巴县、江北县位于城郊的区域陆续划归重庆市。

1939年5月5日，迁都至重庆的国民政府颁令，将重庆升格为甲等中央院辖市（即直辖市），重庆亦是继南京、上海、天津、青岛、北平后第六个中央院辖市，辖区范围大致为今重庆主城区，即渝中区、九龙坡区、沙坪坝区以及江北区、南岸区，而北碚市（今重庆北碚区）为中央行政院和临时政府所在地。

1945年8月15日，抗日战争结束，国民政府还都南京。以法律形式规定重庆为永久陪都。

1949年11月30日，中国人民解放军进入重庆，随后成为西南军政委员会驻地，为西南大区代管的中央直辖市，驻地亦设在重庆。1950年撤销四川省，设立川东行署区，隶属于中共中央西南局。1952年，川东行署区被撤销，与川南行署区、川北行署区、川西行署区重组为四川省。

1954年7月，西南大区北碚市并入重庆市，重庆直辖市被撤销，重庆与四川合并，重庆从直辖市降为副省级市。

1959年1月，四川省江津专区的巴县、綦江县，涪陵专区的长寿县划归重庆市。

九区十二县地区（橙色+蓝色部分）

1964年，三线建设开始，重庆成为三线建设的核心城市。

1976年1月，四川省江津地区江北县归入重庆市，将绵阳地区的潼南县划入江津地区。1981年，江津地区更名为永川地区。

1983年，四川省永川地区（永川、江津、合川、潼南、铜梁、大足、荣昌、璧山八县）并入重庆市，重庆成为中国第一个享有省级经济管理权限的计划单列市。幅员面积23113.95平方公里。

1992年，重庆辟为沿江开放城市。

1997年3月14日，设立重庆直辖市。重庆直辖市辖原重庆市、万县市、涪陵市和黔江地区，共43个区、市、县，面积82402.95平方千米，3002万人。

注：2016年，重庆直辖市下辖26个区（其中，重庆主城区9区为：渝中区、江北区、南岸区、沙坪坝区、九龙坡区、渝北区、大渡口区、北碚区、巴南区）、8个县、4个自治县。）

重庆景色是迷人的，重庆的特产小吃是诱人的，重庆的人是热情的，重庆这个城市是美丽的，是值得人们去一游的。以上就是汇博小编为大家整理的重庆九区是哪些、重庆九区特色小吃已经重庆九区的历史沿革的全部内容啦，大家可以做个参考，希望小编的内容能帮助到大家。