酵爵（巫溪县）啤酒有限公司
| | 化工/原材料
辅助啤酒生产工作，对工厂生产，销售和采购情况进行简单记录
重庆巫姑食品有限公司
51-100人 | | 食品/饮料/烟酒/日化
岗位职责：1.生产管理：统筹腊味腌制、熏制、包装全流程，确保日均产能≥2吨，旺季弹性扩产至5吨；2.质量控制：执行企业标准（低盐配方、无防腐剂），产品抽检合格率≥99.5%；3.成本控制：优化原料利用率，年度生产成本降低目标5%-8%（与采购部协同）；4.团队建设：管理30人左右的生产团队，制定标准化操作手册，降低人员流失率至10%以下。任职要求：1.经验：5年以上食品生产管理经验，熟悉腊肉/腌腊制品工艺者优先；2.专业：食品科学与工程、质量管理相关专业背景，熟悉ISO22000/HACCP体系；3.能力：精通生产排期、设备维护、库存管理，能快速解决突发性生产问题；4.特质：责任心强，能适应生...
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