为了继承和弘扬民族优秀饮食文化，以繁荣和发展巴渝饮食为己任，充分发挥老字号品牌优势，立足南川，走出重庆，面向全国，做大做强银杉品牌，宣传新重庆，宣传金佛山，在2001年银杉率先走出南川，先后在四川什邡、湖南衡阳、云南昆明等地开设连锁分店。在银杉火锅历尽了20多年的辛苦经营，从当时的路边小店，现已发展为涉足餐饮服务、物流配送、食品加工、汽车运输、建材批发等多种经营的重庆银林餐饮有限公司，公司成立于2004年，固定资产4000多万元，成为重庆市餐饮颇具规模的知名企业。
1985年至1996年荣获涪陵地区多项奖项。
1999年“99美食节”被重庆市商委评为“重庆名火锅”。
2001年到至今连续被重庆市火锅协会评为“放心火锅企业”。
2004年被全国烹饪协会评为“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅’.
2007年渝南黔北首届美食节被重庆市商委、重庆市火锅协会评为“重庆名火锅“。
2010年在“2010年中国餐饮业品牌公益评选表彰盛典”大型公益调查活动中荣获“中华餐饮业特色老字号品牌企业。
重庆市南川区东环路花果小区B栋查看
餐饮服务；食品生产、加工、销售；批发建筑材料（不含危险化学品）、电脑耗材。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)***
为了继承和弘扬民族优秀饮食文化，以繁荣和发展巴渝饮食为己任，充分发挥老字号品牌优势，立足南川，走出重庆，面向全国，做大做强银杉品牌，宣传新重庆，宣传金佛山，在2001年银杉率先走出南川，先后在四川什邡、湖南衡阳、云南昆明等地开设连锁分店。在银杉火锅历尽了20多年的辛苦经营，从当时的路边小店，现已发展为涉足餐饮服务、物流配送、食品加工、汽车运输、建材批发等多种经营的重庆银林餐饮有限公司，公司成立于2004年，固定资产4000多万元，成为重庆市餐饮颇具规模的知名企业。
1985年至1996年荣获涪陵地区多项奖项。
1999年“99美食节”被重庆市商委评为“重庆名火锅”。
2001年到至今连续被重庆市火锅协会评为“放心火锅企业”。
2004年被全国烹饪协会评为“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅’.
2007年渝南黔北首届美食节被重庆市商委、重庆市火锅协会评为“重庆名火锅“。
2010年在“2010年中国餐饮业品牌公益评选表彰盛典”大型公益调查活动中荣获“中华餐饮业特色老字号品牌企业。
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