汇博招聘 江津招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

重庆汇养道餐饮文化
101-500人 | 民营 | 餐饮
¥6~8K/月
江津区 经验1-3年 前天
岗位职责 1. 负责厨房菜品研发,创新菜单与菜品口味 2. 把控食材采购,确保原材料质量与成本 3. 管理厨师团队,制定工作计划与培训 任职要求 1. 烹饪相关专业最佳,2年以上连锁火锅或汤锅厨师长经验 2. 精通食材处理,熟悉多种菜系烹饪 3. 具备较强团队管理和沟通协调能力 工作时间 根据餐厅营业时间而定,需轮班
重庆澜沁居悦酒店管理
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
¥8~12K/月
江津区-珞璜 经验5-10年 本月
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行股东及总经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职要求: 1、年龄五十岁以下,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师...
固利恒实科技
101-500人 | 民营 | 环保
优质企业
¥6~7K/月 13薪
江津区-德感 经验3-5年 16:44
1. 依据公司、酒店所制定的管理条例 ,全面负责餐饮部的管理工作; 2. 积极落实酒店下达的各项工作 ,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标 ,努力提 高餐厅营业收入; 3. 制定季度.月度.周度餐饮销售任务 ,分配下属任务并定期检查; 4. 制定部门运营指南 ,在丽致服务标准的指导下 ,提升酒店服务标准; 5. 督促厨师长做好食品卫生及成本的控制 ,每月推出新菜品 ,提高客户满意度; 6. 负责餐饮部门运营管理(人员管理、排班、培训、考勤、交接班、例会等); 7. 制定餐厅推销策略 ,督促部门做好食品饮料的推销工作 ,提高餐饮销售收入;...

督促做好食品卫生及成本的控制 ,每月推出新菜品 ,提高客户满意度;6. 负责餐饮部门运营管理(人员管理、排班、培训、考勤、交接班、例会等);7. 制定餐厅推销策略 ,督促部门做好食品饮料的推销工作 ,提高餐饮销售收入;8. 保持部门设备用品的标准库存及供应;9. 控制部门低值易耗品及原材料成本管理 ,抓好成本核算.节能控制降低费用 ,增加利 润 ,管理所有部门设备及供应品;10. 保持与厨房和其他辅助部门联系 ,确保运转正常;11. 处理客人在食品 ,饮品及服务方面的投诉 ,确保让客户满意;12. 加强现场监督 ,坚持一线检查和管理 ,每日巡视餐厅和厨房运营状况 ,检查下属及 员工的工作情况和餐厅的服务品质.卫生质量 ,及时发现并纠正服务中出现的问题;13. 发展维护良好的客户关系 ,亲自督导或参与重要接待活动 ,征求宾客意见和建议, 处理客人投诉 ,监督建立并完善客户档案 ,保持定期回访与关怀;14. 确保所有员工完全掌握酒店消防.防火知识与技能 ,卫生防疫及安全政策;15. 定期组织部门设施设备盘点 ,控制破损;

固利恒实科技
101-500人 | 民营 | 环保
优质企业 技能相似
¥5~5.5K/月
江津区-德感 经验3-5年 17:11
【工作内容】 - 负责餐厅日常餐饮的烹饪制作,确保菜品口味和质量; - 根据季节变化和市场供应情况,协助设计菜单,并进行成本控制; - 严格遵守食品安全和卫生标准,保持工作区域整洁有序; - 与服务团队紧密合作,确保顾客满意度。 【任职要求】 - 具备良好的沟通能力和团队协作精神; - 熟悉各类食材的特性及使用方法,能够独立完成复杂菜品的制作; - 对食品安全和卫生规范有深刻理解,能有效执行相关制度; - 工作认真负责,具备较强的学习能力和适应能力;
料美食品
51-100人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
技能相似
¥6~8K/月 (5-6K/月)
江津区-先锋镇 经验1-3年 15:51
1、主要从事火锅类、中餐、西餐类调味品研发、还原。 2、熟悉使用类香精、香料。 3、有5年以上中餐、特殊餐饮、火锅类厨师经验。 4、具有良好的职业道德及工匠追求精神。 3、对食品原材料有极高的识别能力及食品安全、成本管控意识。 4、具备餐饮行业梳理菜品、陈列、搭配、方案改进能力。 5、有良好的保守商业秘密及其他良好的职业素养、团队协作能力。 职位福利:社保、包住、包吃、全勤奖、餐补、高温补贴、节日福利 6、有餐饮调味品研发同岗经验优先
月薪:¥6~8K/月(底薪+提成)
底薪:5-6K/月
秦安铸造
1000人以上 | 外资 | 汽摩零配件
明星雇主 技能相似
¥3~4.5K/月
江津区-双福 经验1-3年 今天
岗位职责: 1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 3、会炒大锅菜。 任职要求: 1、有食堂厨师的实操相关工作经验,身体健康,无传染病及传染病史; 2、55岁以内,有责任心,态度端正,工作细致,有一定的沟通协调能力。
帅克食品
101-500人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
技能相似
¥8~15K/月
江津区-龙华镇 经验5-10年 今天
1.有5年以上餐饮企业(火锅类)主厨或调味品行业研发工程师工作经验; 2.年龄45岁以下,有良好沟通协调能力; 3.能接受偶尔短暂外省出差。
重庆汇养道餐饮文化
101-500人 | 民营 | 餐饮
技能相似
¥6~8K/月
江津区 经验1-3年 今天
有意者可直接致电详谈!! 要求有海鲜姿造相关工作经验 工作地:江津滨江一号津城外精致地标菜。 福利待遇:中工 5000-7000 大工 8000-10000
¥6~8K/月
江津区-鼎山 经验1-3年 今天
有意者可直接致电详谈!! 要求有海鲜姿造相关工作经验 工作地:江津滨江一号津城外精致地标菜。 福利待遇:中工 5000-7000 大工 8000-10000
¥4~6K/月
江津区-鼎山 经验1-3年 今天
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行店长及公司下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职要求: 1、具有2年以上后厨工作经验; 2、对成本控制管理、拥有相当的基础; 3、遵守公司各项规章制度,...
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圣恒人力资源
1000人以上 | 民营 | 人力资源服务
代招机构
¥4~4.7K/月
江津区-双福 经验3-5年 15:04
任职要求:侽性,30-57岁,精通白案,家住双福者优先; 薪资待遇:4000-4700,五险,周末休息,可提供住宿; 上班地点:江津区双福 上班时间:3:00-12:00
圣恒人力资源
1000人以上 | 民营 | 人力资源服务
代招机构
¥4.1~4.6K/月
江津区-圣泉 经验1-3年 今天
待遇:4600,五险,住宿,单休,其他福利。 要求:男性,30-56岁,三年以上白案经验; 上班时间:5:00-13:00 上班地点:江津滨江新城轨道交通

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江津区厨师长工资
平均月薪:¥7191
薪资区间:2500-25000元/月
89
个岗位
1.1%
小于3K
52.8%
3-6.8K
37%
6.8-10.8K
6.7%
10.8-14.8K
2.2%
大于14.8K
薪资区间:2.5-25K,最多人拿:3-6.8K
工资统计来源于近两年89条工资数据
学历要求分析
江津区厨师长需要什么学历? 不限学历占 90.7% , 初中占 1.3% , 高中占 3.9% , 中技/中专占 3.9%
经验要求分析
江津区厨师长需要什么经验? 不限经验占 42.1% , 1-3年占 15.7% , 3-5年占 22.3% , 5-10年占 14.4% , 10年及以上占 5.2%
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