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重庆牧哥食品
101-500人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
1、根据公司标准配方和工艺流程,负责火锅底料的炒制工作,确保口味稳定、品质达标。
2、熟练掌握各类香辛料、调味料的使用,确保底料的香气、色泽和口感符合要求。
3、 熟练操作炒料设备(炒锅),确保设备正常运转。
4、定期对设备进行清洁和维护,确保生产环境安全、卫生。
5、严格按照食品安全标准和公司要求进行生产,确保产品符合卫生和质量标准。
6、对炒制过程中的温度、时间、火候等关键参数进行监控,确保产品质量稳定。
7、严格执行食品安全操作规范,确保生产过程中的卫生与安全。
任职要求:
1、 3年以上火锅底料炒制经验,熟悉川渝火锅底料的制作工艺。
2、有食品厂或餐饮行业相关工作...
重庆赤华再生资源综合利用
50人以下 | 合资 | 环保
岗位职责:
1. 负责食堂日常烹饪工作,确保食材新鲜、菜品质量高;
2. 根据季节变化调整菜单,保证营养均衡;
3. 维护厨房卫生,确保食品安全;
4. 定期检查库存,合理安排采购计划。
岗位要求
1、身体健康.。2、爱干净整洁。
3、一日三餐。4、每周5中午前排好下周每天的菜单。
5、男女不限,年龄55岁以下。月休2天。
重庆平伟汽车系统
1000人以上 | 民营 | 汽摩零配件
岗位职责:
1、熟悉食堂工作流程;
2、负责完成早餐以及各种糕点的制作;
3、负责对各种早餐品种进行创新;
4、负责厨房清洁卫生,并保证个人卫生符合食堂要求;
5、熟悉本岗位考核绩效指标,并对职责范围内工作持续改进,提出合理化建议;
岗位技能:有食堂(白案)餐饮类工作经验2年以上。
年龄要求:25-55岁
重庆聚观集团
50人以下 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
岗位职责:
1、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本区域的灭蝇防蝇工作,管理好餐饮设备和设施;
2、消毒餐具放于清洁橱内,防止一再污染;
3、讲究个人卫生,保证员工的饮食卫生,防止食物中毒;
4、自觉遵守公司的各项规章制度,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
岗位要求:(招聘1名)
1、50岁以下
2、责任心强,工作积极主动
3、能够遵守公司规章制度,服从公司安排
鼎工机电
101-500人 | 民营 | 机械/机电/重工

岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量、以川菜为主,色香味俱佳,有一定的摆盘功底;
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
3、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。
任职要求:
1、初中以上文凭,有饭点的实操相关工作经验,身体健康;
2、30-45岁,有责任心,态度端正,工作细致,有一定的沟通协调能力;
3、能接受老板的临时派遣。
薪资福利:
1、工资面议,
2、入职买五险。
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学历要求分析
合川区食堂厨师需要什么学历?
不限学历占
71.4%
, 初中占
14.2%
, 高中占
14.2%
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经验要求分析
合川区食堂厨师需要什么经验?
不限经验占
14.2%
, 1-3年占
71.4%
, 3-5年占
14.2%
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