待遇详情
福利说明
岗位职责
1、根据公司标准配方和工艺流程,负责火锅底料的炒制工作,确保口味稳定、品质达标。
2、熟练掌握各类香辛料、调味料的使用,确保底料的香气、色泽和口感符合要求。
3、 熟练操作炒料设备(炒锅),确保设备正常运转。
4、定期对设备进行清洁和维护,确保生产环境安全、卫生。
5、严格按照食品安全标准和公司要求进行生产,确保产品符合卫生和质量标准。
6、对炒制过程中的温度、时间、火候等关键参数进行监控,确保产品质量稳定。
7、严格执行食品安全操作规范,确保生产过程中的卫生与安全。
任职要求:
1、 3年以上火锅底料炒制经验,熟悉川渝火锅底料的制作工艺。
2、有食品厂或餐饮行业相关工作经验者优先。
3、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力。
4、持有健康证,符合食品行业从业要求。
5、能够适应厂区的工作环境,接受加班安排
工作地址
合川区-南津 (重庆牧哥食品有限公司1068) 查看地图
