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重庆玉祥实业
1000人以上 | 民营 | 煤炭/石油/天然气
岗位职责：
1、熟悉各类西餐制作制作流程，掌握西餐菜肴制作基础技术；
2、根据公司标准的SOP认真做好各类菜式的出品工作；
3、负责各种食材、汤料的熬制和准备，以及饮品制作工作；
任职要求：
1、初中及以上学历 ；
2、有2年以上西餐厨师实操经验；
3、爱好餐饮工作，良好的沟通能力和执行能力。
天澜光里健康管理
501-1000人 | 民营 | 娱乐/休闲/健身
岗位职责：
1、熟悉各类西餐制作制作流程，掌握西餐菜肴制作基础技术；
2、根据公司标准的SOP认真做好各类菜式的出品工作；
3、负责各种食材、汤料的熬制和准备工作；
任职要求：
1、中专及以上学历 ；
2、有3年以上西餐厨师实操经验；
3、爱好餐饮工作，良好的沟通能力和执行能力。
岗位职责：
1、负责制作寿司、刺身等日料产品；
2、严格把控好食品加工的各个环节，确保食品安全与卫生；
3、有效理解和执行上级指令，并有效监督落实执行。
任职要求：
1、1年以上同岗位经验；
2、热爱餐饮工作，具有良好的团队合作精神；
3、熟悉寿司制作；
4、了解和熟悉食品材料，具有强烈的责任心。
薪资待遇：
1、4000-6000
工作时间：9-9
华宇酒店管理
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1.Assists in preparing food stuff for cooking.
协助为烹饪所需食品原料的准备工作。
2.Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc.
懂得简单的烹饪方法，煎，烘烤，蒸等。
3.Set up mise-en-place.
准备每天的准备工作。
4.Washes and cuts food items.
洗和切割所需食品品种。
5.Portions food items on serving platters, and adds dressings, trim...
重庆丽晶酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1.负责西式餐厅的热菜制备、出品；
2. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。
3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。
4. 确保正确安全的使用所有设备和器具。
5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。
希尔顿惠庭酒店
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1、统筹管理，确保厨房正常运行；
2、根据标准的程序准备和烹饪食物；
3、确保食物始终保持高质量；
4、履行厨房开、关工作并确保厨房卫生达标；
5、负责每日食物库存进出清点工作；
6、独立完成早晚餐出品及备货；
岗位职责:
1、负责公司菜系的研发，菜谱制定；
2、负责公司接待菜品准备和制做；
3、完成领导交代的其他工作事项。
任职要求:
1、擅长川菜系列；
2、协调能力强，善于处理复杂局面，有丰富的酒楼、酒管工作经验；
3、有酒店工作经验优先；
4、5年以上厨师工作经验，年龄30-50岁；
5、身体健康、精力充沛，持有健康证，品行端正，无不良嗜好。
维景国际大酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术;
2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法;
3.在操作过程中，严格按照标准投料;
4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具;
5.对蒸制技术精益求精;
6.服从上级领导的管理及要求;
7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴;
8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作;
9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督;
10.完成领导安排的临时性工作
1.协助厨师长制定晚班工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。
2.合理分配晚班厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。
3.监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。
4.检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。
5.监督,带领员工完成中班开餐，备餐的各项工作任务.
6.监督属下严格按照程序操作，保证自助餐和零点的出品质量。
7.加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。
8.严格遵守卫生制度并对员工进行培训。
9.关心并帮助员工做好上下级沟通。
10.在餐前检查所有的食品的出品。
11.完成上级指派的工作任务。
12.对本部门高级厨...
1.协助上级主管制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。
2.合理分配厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。
3.监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。
4.检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。
5.监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。
6.加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。
7.严格遵守卫生制度并对员工进行培训。
8.关心并帮助员工做好上下级沟通。
9.检查每日订货表及与其它部门的沟通。
10.在餐前检查并试味所有的食品。
11.完成上级指派的其他任务。
对厨师的工作进行评估。
重庆嘉发希尔顿逸林酒店
101-500人 | 合资 | 酒店/民宿/度假村
1、在总厨师长的领导下，组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。
2、熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管。
3．遇到货源变化，时令交替，协助总厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜肴、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏拭及时补充及报修。
1.负责该部位食品的准备和烹制。
2.做好提供服务前的准备工作。
3.确保该部位的正常运营。
4.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。
5.保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。
6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
7.正确操作所有的设备、器具和机器。
8.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
9.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。
10.完成酒店管理层交代的其他任务
尼依格罗酒店
101-500人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村
1 听从厨师长安排，向厨师长负责；
2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
重庆礼嘉圃莉餐饮文化传播有限公...
101-500人 | 民营 | 餐饮
- 精心烹饪各种菜品，确保菜品口味、质量和外观符合标准。
- 严格遵守卫生和安全标准，确保厨房环境的整洁。
- 良好的团队合作精神和沟通能力。
- 注重细节，有较强的卫生和安全意识。
- 能够承受工作压力，适应不同工作环境。
重庆俊峰置业
501-1000人 | 民营 | 房产开发
岗位职责：
1. 负责日本料理餐厅的日常烹饪工作，包括热菜、冷菜和刺身、烧鸟等菜品的制作；
2. 负责西餐出品制作，云贵菜制作。
3.有相关工作经验。
任职要求：
1. 对餐饮行业行业有深入的了解；
2. 熟练掌握相关烹饪技巧，熟练；
3. 具备良好的沟通技巧和服从意识；
方长家庭料理厨房
50人以下 | | 餐饮
食德缘餐饮
101-500人 | 民营 | 餐饮
尊宝比萨
101-500人 | 民营 | 餐饮
莱得快餐饮
101-500人 | 民营 | 餐饮
重庆西餐厨师学徒工资
平均月薪：¥4585
薪资区间：1200-23000元/月
1144
个岗位
学历要求分析
重庆西餐厨师学徒需要什么学历？
不限学历占
98.7%
， 初中占
0.6%
， 高中占
0.3%
， 中技/中专占
0.2%
。
经验要求分析
重庆西餐厨师学徒需要什么经验？
不限经验占
88%
， 1年以内占
0.3%
， 1-3年占
8.8%
， 3-5年占
1.8%
， 5-10年占
0.8%
。
重庆西餐厨师学徒最新投递
玲女士
2025-05-01
玲女士
2025-05-01
投递了重庆佳磊印务有限公司的分切工及学徒职位
张先生
2025-05-01
投递了重庆佳磊印务有限公司的分切工及学徒职位
颜先生
2025-05-01
投递了海底捞火锅的朝天门海底捞招美甲师4000＋包吃包住职位
何女士
2025-05-01
投递了尊宝比萨的大学城招餐饮计时店员，提供住宿职位
海量职位任你选
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