呈萱私房菜馆
101-500人 | 民营 | 餐饮
烧烤小吃制作师招聘
岗位职责：
负责烧烤 / 小吃制作，把控品质与口味，确保符合标准。
协助设计菜单、研发新品，提升顾客吸引力。
管理食材库存，预估用量，保障新鲜度与安全性。
遵守卫生规范，维护厨房清洁及设备运行。
任职要求：
1 年以上烧烤小吃制作经验，熟悉工艺与口味把控。
团队协作与沟通能力强，能适应晚间及节假日工作。
持有效健康证，符合餐饮从业健康标准。
福利待遇：
月休 4 天，平衡工作与生活。
薪资面议（从优），具行业竞争力。
呈萱私房菜馆
101-500人 | 民营 | 餐饮
技能相似
职位描述
炒锅师傅招聘
职位名称：炒锅师傅
薪资待遇：6000-9000 元 / 月（能力优异者薪资面议，上不封顶）
岗位职责：
熟练驾驭融合菜系烹饪技法，根据餐厅特色菜单及创新需求，精准把控煎、炒、烹、炸等工序，稳定输出兼具风味与颜值的菜品；
参与融合菜品研发，结合川、粤、湘、浙等多菜系特色，创新搭配食材与调味，定期推出时令新菜；
科学规划食材用量，合理控制成本，避免浪费，确保出品品质与成本效益平衡；
严格执行厨房卫生与安全标准，负责炒锅区域设备清洁与维护，保障操作环境安全高效；
与后厨团队紧密协作，高效完成高峰期出餐任务，配合厨师长优化菜品流程。
任职要求：...
按时吃饭餐饮管理
50人以下 | 民营 | 餐饮
技能相似
晋升通道：
厨师——店长——大区主管——部门经理——集团总监——集团经理
厨师——高级厨师——研究员——高级研究员——专家——首席专家
晋升时间：
行政发展方向：6-12月可晋升店长，12-18可晋升大区主管，18-36月可晋升部门经理，30-48月可晋升集团
技术发展方向：12月后每年可级别评定，高级研究员及以上需专业要求
职位详情：
1、 负责后厨：针对餐厅的后厨标准，做出美味菜品，切备菜品，后厨台面、用品清洁
2、 掌控成本：根据餐厅现有出品标准，严格控制出品成本，杜绝浪费，将所剩可利用食品及时回收保管
3、 负责菜品研发：针对已有菜品提出相应建议，提出新的菜品提案，修改制作菜单
4...
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