维景国际大酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
1. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。
2. 检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。
3. 监督、带领员工完成开餐、备餐的各项工作任务.
4. 监督属下严格按照程序操作，保证出品质量。
5. 按照菜式的投料标准和烹制方法，制作西餐菜肴。
6. 掌握各类肉扒的制作，控制食物的生熟程度。
7. 督导下属完成各类汤汁的制作，确保当日的营业需求。
8. 检查落实菜式搭配切拼的标准。
9. 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。
10. 按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。
11. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经...
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重庆厨师学徒工资
平均月薪：¥4606
薪资区间：1200-23000元/月
1111
个岗位
学历要求分析
重庆厨师学徒需要什么学历？
不限学历占
99.1%
， 初中占
0.4%
， 高中占
0.2%
， 中技/中专占
0.1%
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经验要求分析
重庆厨师学徒需要什么经验？
不限经验占
87.9%
， 1年以内占
0.3%
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8.8%
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0.8%
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