三合浴足保健休闲中心
51-100人 | 民营 | 其他生活服务
岗位职责：
1、遵守的规章制度，带头做好本职工作；
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；
3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；
4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；
5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；
6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；
7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；
8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；
9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。
西南兵工智慧生活服务
101-500人 | 民营 | 物业/商业中心
岗位职责：
1、遵守规章制度，带头做好本职工作；
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；
3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；
4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；
5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；
6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；
7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；
8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；
9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。
任职要求：
1、教育背景：初中以上学历；
2、3年以上厨师岗位工作经验；
3、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；
4、技能方面...
江北希尔顿逸林酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
岗位职责：
1) 做好日常的准备工作和自助餐的准备工作。
2) 遵守食物先进先出的准则。
3) 具有良好的西饼方面的专业知识。
4) 根据每日申购单检查库存食物的数量与质量。
5）积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。
岗位要求：
1.中技中专及以上毕业，最好是专业烹饪学校毕业。
2.至少2年以上5星级酒店餅房经验。
3.饼房和包房的技能。
4.在食品安全体系方面的知识。
5.计算机基本的软件知识。
6.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。
7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。
融汇国际酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
补充说明：
1、初中以上学历，20-35岁之间；
2、1年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有2年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳
【岗位职责】
1、每日负责上汤和二汤的调制工作，在规定的时间交蒜泥后锅使用。
2、对所需浸发的干货(鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、火腿等)正确保质的加工处理。
3、点菜单上什加工制作的菜品，能快速的加工出来。保证出品的质量。
4、每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作，及配汁的调制工作(姜汁等)。
5、每日向主管负责人汇报当日制品的销售，剩余量情况、次日合理准备剩余物品，妥善储存，严防变质。
6、严查设备的运转情况, 水电油的供给是否充足，严防蒸箱内无水，保证蒸箱的使用功能，并达到安全卫生标准要求。
【岗位要求】
1、具备相应的从业经验2年。
2、身体健康，作...
宏声物管
501-1000人 | 国有企业 | 物业/商业中心
招聘大锅菜厨师，熟系对各种食品的烹调工作，保证食品质量。
家住大石坝附近优先。
重庆鑫先人才科技有限公司
| | 人力资源服务
代招机构
招聘岗位:厨师/厨工
招聘要求:18-45岁不能有明显的纹身，经验不限，
综合工资4000元/月
重庆牧哥食品
101-500人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
技能相似
1、根据公司标准配方和工艺流程，负责火锅底料的炒制工作，确保口味稳定、品质达标。
2、熟练掌握各类香辛料、调味料的使用，确保底料的香气、色泽和口感符合要求。
3、 熟练操作炒料设备（炒锅），确保设备正常运转。
4、定期对设备进行清洁和维护，确保生产环境安全、卫生。
5、严格按照食品安全标准和公司要求进行生产，确保产品符合卫生和质量标准。
6、对炒制过程中的温度、时间、火候等关键参数进行监控，确保产品质量稳定。
7、严格执行食品安全操作规范，确保生产过程中的卫生与安全。
任职要求：
1、 3年以上火锅底料炒制经验，熟悉川渝火锅底料的制作工艺。
2、有食品厂或餐饮行业相关工作...
重庆嘉发希尔顿逸林酒店
101-500人 | 合资 | 酒店/民宿/度假村
1、在总厨师长的领导下，组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。
2、熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管。
3．遇到货源变化，时令交替，协助总厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜肴、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏拭及时补充及报修。
万达广场商业管理
50人以下 | 民营 | 物业/商业中心
岗位职责:
1、负责公司内部餐厅的研发，菜谱制定；
2、负责会所接待菜品选择，制做；
3、完成领导交代的其他工作事项。
任职要求:
1、擅长广东特色菜，
2、协调能力强，善于处理复杂局面，
3、有连锁餐饮店工作经验优先；
4、三年年以上厨师工作经验，
5、身体健康、精力充沛，持有健康证，品行端正，无不良嗜好。
岗位职责：
1.按照烹饪标准对食品进行烹调加工，做到色香味俱全；
2.协助做好食堂工作，参与每周菜谱制定；
3.负责饮食卫生，定期检查食堂仓库物资质量；
4.负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作；
5.配合餐厅每日出餐后的打餐工作。
任职要求：
1.中专以上学历，2年以上正规餐厅厨师，持有厨师职业资格证（初级或以上）、健康证；
2.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术；
3.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。
4.身体健康，无传染病及传染病史；
5.认同万达企业文化，具有较强的工作责任心。
任职要求：
1、年龄40岁以下，身体健康，无传染病，无不良嗜好；
2、有3年以上员工餐、招待餐工作经验；
3、性格踏实稳重，有良好的厨师素养并热爱厨师岗位，有良好的个人卫生习惯；
4、精通川菜菜系。
岗位职责：
1、负责日常家常菜，公司员工早中晚三餐的制作；
2、不定期宴请餐制作，熟悉各大菜系；
3、严格按照食品卫生法，负责原料分选与粗加工；
4、 烹制加工好的原料，制作菜肴；
5、 服从分配，按质、按时、按量烹制饭菜并出品；
6、 对菜肴加热消毒和餐具洗刷消毒。
金牛区福祉料理店
50人以下 | | 餐饮
薪资待遇
3500-5000/月
福利待遇
包吃/房补业绩提成
工作要求
不限学历/不限工作经验
工作地点
成都市-金牛区-星辰西二街8号
工作内容
负责厨房出品质量，出餐时长，工作环境卫生干净，踏实勤劳
工作要求
1)有相关厨房工作经验均可
2)需具备一下素质:脾气好，懂礼貌，勤快，动作麻利，忠诚谦虚，有上进心，讲个人卫生
职位描述
(1)对厨房的出品，质量和食品成本控制，工器具清洁，保养维护
(2)负责内部日常所用原材料的领用
(3)严格执行食品卫生法则，摆放整齐
(4)服从上级领导安排
(5)负责处理厨房的日常事务
(6)每晚及时开好次日所需的食材
上班时间
周二-周天10:00-14...
重庆维特保安服务有限公司
51-100人 | 民营 | 人力资源服务
技能相似
岗位职责：
1、遵守公司的规章制度，带头做好本职工作；
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；
3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；
4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；
5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；
6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；
7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；
8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；
9、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。
任职要求：
1、2年以上厨师岗位工作经验，有工作经验者优先；
2、培训经历：参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证；
3、技能方面：能烧...
金铂实业
101-500人 | 民营 | 建材
中电渝绅
50人以下 | 民营 | 电气/电力/水利
大世界君亭酒店
1000人以上 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
松筠人力资源管理
501-1000人 | 民营 | 人力资源服务
代招机构
技能相似
重庆中餐厨师工资
平均月薪：¥5219
薪资区间：1500-25000元/月
3215
个岗位
学历要求分析
重庆中餐厨师需要什么学历？
不限学历占
95.3%
， 初中占
2.1%
， 高中占
1.6%
， 中技/中专占
0.6%
， 大专占
0.1%
。
经验要求分析
重庆中餐厨师需要什么经验？
不限经验占
55%
， 1年以内占
0.3%
， 1-3年占
23.7%
， 3-5年占
13.8%
， 5-10年占
5.7%
， 10年及以上占
1.1%
。
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