益海嘉里
101-500人 | 外资 | 食品/饮料/烟酒/日化
岗位职责：
餐食的制作与管理
负责工厂员工每日早、中、晚餐的烹饪工作，确保菜品丰富、营养均衡、卫生安全。
根据员工需求调整菜谱，提供多样化菜品（如热菜、汤品、主食等），兼顾口味与营养搭配。
确保出餐准时，高峰期高效完成供餐，维持食堂秩序。
食堂采买与库存管理
制定每日/周食材采购计划，负责食材的采购、验收及入库工作。
严格筛选新鲜食材，确保无过期、变质或不符合卫生标准的食材进入食堂。
管理食材库存，避免浪费，定期盘点并更新库存清单。
费用统计与成本核算
记录每日食材采购费用、水电能耗等成本数据，定期汇总并提交报表。
分析食堂运营成本，提出合理化建议以优化成本控制。
配合财务部门完成食堂收支核算...
秦安铸造
1000人以上 | 外资 | 汽摩零配件
岗位职责：
1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
3、会炒大锅菜。
任职要求：
1、有食堂厨师的实操相关工作经验，身体健康，无传染病及传染病史；
2、55岁以内，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。
高悦酒店
50人以下 | 外资 | 酒店/民宿/度假村
岗位职责：
1、遵守公司的规章制度，带头做好本职工作；
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；
3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；
4、负责提供每日菜单，并持续推出新菜色；
5、提供每日适量的采购计划，并负责日常采购，抓好成本核算；
6、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；
7、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；
8、合理使用原材料，节约水、电、煤气；
9、团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。
任职要求：
1年以上厨师岗位工作经验，有酒店工作经验者优先；
参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证优先；
能根据需要烧出多种口味的菜肴；
身体健康，精力...
1、听从主厨安排，向主厨负责；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
6、服从公司安排和管理
岗位职责：
1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。
任职要求：
1、初中以上文凭，有相关工作经验，身体健康；
2、有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。
薪资福利：
1、综合工资4000-6000，月休6-7天；
2、入职买五险一金，有生日礼金、节日礼金、带薪年假等各种福利。
重庆世纪金源大饭店
101-500人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
岗位职责：
1、对西藏当地饮食风俗有一定了解；
2、负责各类原材料初加工、烹调工作，保证食品品质；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
任职要求：
1、有食堂员工餐实操相关工作经验，身体健康；
2、有家常菜、大锅菜烹饪技术，能上大灶；
3、60岁以下，有责任心，工作细致，有一定的沟通协调能力。
重庆来福士洲际酒店
501-1000人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
岗位职责：
1、配合厨师制作经营风味规定的菜式。
2、了解各种原料的出产及市场供应情况，能根据季节的变化更换菜式。
3、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。
4、能运用不同的装盘技艺，能根据不同的菜肴要求进行装盘处理。
5、负责所在区域范围的卫生工作。
岗位要求：
1，年龄要求18-25岁。
2，工作经验要求有酒店工作/实习经历优先。
3， 了解各种菜式的制作。
4， 可接受厨师院校毕业应届生，有酒店工作经验优先。
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重庆中餐厨师工资
平均月薪：¥5230
薪资区间：1500-25000元/月
3042
个岗位
学历要求分析
重庆中餐厨师需要什么学历？
不限学历占
94.8%
， 初中占
2.5%
， 高中占
1.8%
， 中技/中专占
0.6%
， 大专占
0.1%
。
经验要求分析
重庆中餐厨师需要什么经验？
不限经验占
54.4%
， 1年以内占
0.3%
， 1-3年占
23.8%
， 3-5年占
14.2%
， 5-10年占
5.8%
， 10年及以上占
1.1%
。
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