多美佳餐饮
501-1000人 | 民营 | 餐饮
负责门店各类食品烹制工作、菜品质量及卫生工作。
工作要求:1、具备团餐行业同岗位相关工作3年以上;
2、持有人社局颁发的厨师证优先录取;
3、有责任心、态度端正、工作细致,具备一定的沟通及协调能力;
4、负责菜品的烹调工作,保证菜品质量;
5、负责厨房内的清洁卫生与安全检查。
薪资:5000-6000元
大锅菜/中餐厨师
可接受重庆区域/成都/西昌等异地调动。
岗位职责:
1、负责学校食堂早、中、晚三餐的制作;
2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;
3、做好食品安全和配套设施安全工作;
4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务。
任职要求:
1、年龄50岁以下,有1年以上工作经验,有厨师从业相关资质证书优先;
2、熟练掌握中餐菜烹饪,菜品色香味俱佳;
3、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;
4、有良好的服务意识。
重庆智行合一餐饮
51-100人 | 民营 | 餐饮
岗位职责:
1、有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作
2、掌握各种凉菜的投料定额和凉菜类成本、毛利率、销售价格的核算
3、凉菜间、操作台及加工用品、用具、设备的保养、保管、清洗、卫生
4、完成领导交代的其他工作事项
任职要求:
1、有丰富的凉菜经验
2、协调能力强,善于处理复杂局面
3、有粤菜餐厅工作经验优先
4、身体健康、品行端正,无不良嗜好
黄家码头餐饮
101-500人 | 民营 | 餐饮

岗位职责:
1、严格执行《食品卫生法》、《食品安全法》的相关规定和公司门店管理模式。
2、参与制定并熟记门店经营目标,工作目标,制定厨房工作计划和目标。
3、负责控制菜品成本,厨房费用,并协助财务进行厨房、库房盘点,控制库存在制度要求的合理水平。
4、组织指挥厨房的产品生产,对菜品操作流程检查与指导、保证菜品品质并及时供应大堂,(监督后厨各岗位做到见单出品、退单收回、如出现问题调查清楚,责任到人)。
5、监督当天的急推及估清事宜,掌握销售和库存数据,避免库存过大和销售估清。
6、与前厅保持良好的沟通,每天退菜的问题汇总上报及处理,重大问题群内通报提升客人的满意度。
7、
执行厨...
重庆涪陵区丽皇餐饮文化
101-500人 | 民营 | 餐饮
要求刀工不错、有一两年的凉菜经验(男女不限)求稳定的来,包吃住
岗位职责
1.凉菜菜品制作加工;
2.确保出菜速度以及口味准确,保证质量
工作时间:8:00-20:30,午休2.5小时
工作地点根据负责人安排,我们是连锁门店,所以跟吃跟住的人员优先考虑
重庆汇养道餐饮文化
101-500人 | 民营 | 餐饮
有意者可直接致电详谈!!
要求有海鲜姿造相关工作经验
工作地:江津滨江一号津城外精致地标菜。
福利待遇:中工 5000-7000
大工 8000-10000
有意者可直接致电详谈!!
要求有海鲜姿造相关工作经验
工作地:江津滨江一号津城外精致地标菜。
福利待遇:中工 5000-7000
大工 8000-10000
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长及公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职要求:
1、具有2年以上后厨工作经验;
2、对成本控制管理、拥有相当的基础;
3、遵守公司各项规章制度,...
重庆汤师傅秘厨餐饮管理
101-500人 | 民营 | 餐饮

岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
3、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。
任职要求:
1、初中以上文凭,有食堂的实操相关工作经验,身体健康;
2、35~55岁,有责任心,态度端正,工作细致,有一定的沟通协调能力。
薪资福利:
1、包吃包住,月休四天~六天
2、符合年龄买五险。
千师门老火锅
50人以下 | 民营 | 餐饮
技能相似
火锅店杀鳝鱼师傅
火锅鱼杀鱼师傅
工作地点:上新街
包吃包住
按时吃饭餐饮管理
50人以下 | 民营 | 餐饮
晋升通道:
厨师——店长——大区主管——部门经理——集团总监——集团经理
厨师——高级厨师——研究员——高级研究员——专家——首席专家
晋升时间:
行政发展方向:6-12月可晋升店长,12-18可晋升大区主管,18-36月可晋升部门经理,30-48月可晋升集团
技术发展方向:12月后每年可级别评定,高级研究员及以上需专业要求
职位详情:
1、 负责后厨:针对餐厅的后厨标准,做出美味菜品,切备菜品,后厨台面、用品清洁
2、 掌控成本:根据餐厅现有出品标准,严格控制出品成本,杜绝浪费,将所剩可利用食品及时回收保管
3、 负责菜品研发:针对已有菜品提出相应建议,提出新的菜品提案,修改制作菜单
4...
1-负责中央厨房切配及出品。
2-负责系统出入库。
3-内部各环节衔接、沟通。
4-要求:会驾驶、会切配、炒菜、会电脑及管理。
齐庆餐饮集团
101-500人 | 民营 | 餐饮
岗位职责:
1、遵守公司的规章制度,带头做好本职工作;
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;
3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;
4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;
5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;
6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;
7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;
8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;
9、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好后厨管理工作。
任职要求:
1、教育背景:高中以上学历;
2、3年以上厨师岗位工作经验;
3、培训经历:参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证;
4、技...
康润饮食
101-500人 | 民营 | 餐饮

任职要求:
1、年龄55岁以下,身体健康,无传染病,无不良嗜好;
2、有3以上员工餐、招待餐工作经验;
3、性格踏实稳重,有良好的厨师素养并热爱厨师岗位,有良好的个人卫生习惯;
4、精通川菜、粤式菜系。
岗位职责:
1、负责日常家常菜,公司员工中晚三餐的制作;
2、不定期宴请餐制作;
3、严格按照食品卫生法,负责原料分选与粗加工;
4、 烹制加工好的原料,制作菜肴;
5、 服从分配,按质、按时、按量烹制饭菜并出品;
6、 对菜肴加热消毒和餐具洗刷消毒。
岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。
福利:购买社保、提供宿舍、月休4-6天
重庆优培餐饮管理
50人以下 | 民营 | 餐饮
技能相似
裕丰智慧餐饮
1000人以上 | 民营 | 餐饮
神寿鱼餐饮文化
50人以下 | 民营 | 餐饮
金牛区福祉料理店
50人以下 | | 餐饮
重庆渝禧荟酒店管理有限公司
51-100人 | 民营 | 餐饮
技能相似
重庆中餐厨师工资
平均月薪:¥5230
薪资区间:1500-25000元/月
3042
个岗位
学历要求分析
重庆中餐厨师需要什么学历?
不限学历占
94.8%
, 初中占
2.5%
, 高中占
1.8%
, 中技/中专占
0.6%
, 大专占
0.1%
。
经验要求分析
重庆中餐厨师需要什么经验?
不限经验占
54.4%
, 1年以内占
0.3%
, 1-3年占
23.8%
, 3-5年占
14.2%
, 5-10年占
5.8%
, 10年及以上占
1.1%
。
重庆中餐厨师最新投递

雷先生
2025-05-12
投递了重庆雍江御商贸有限公司的中餐厨师职位

谭女士
2025-05-12
投递了指南针餐饮管理的炉子二炉厨师连锁高端中餐职位