黑山谷1098假日酒店
101-500人 | 民营 | 娱乐/休闲/健身
1、全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作；
2、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；
3、严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费，审批与签定署本部门使用的一切物资与用品；
4、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并 得到正确使用，防止发生事故；
5、加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平
6、考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训，考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训；
重庆熙美酒店管理
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情，亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。
6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。
7.能够主动根据经营管理需要安排、调整工作，按照要求排班。
岗位要求
1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。
2.有一定的组织和管...
重庆里格酒店管理
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
(1)与厨房确认每日特别推荐及菜单上新增加的菜品。
(2)检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。
(3)组织每日班前例会，分享特别信息、酒店住房率、预定情况以及菜单上新增的菜品。
(4)妥善执行和检查控制程序。
(5)维护客人和员工的卫生、安全工作环境。
(6)为员工提供必需的信息，提高员工的工作效率。
(7)员工入职时向员工介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。
(8)向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息。
(9)始终贯穿对客人的关注，有责任感的运用有效的团队合作为客人提供服务。
(10)当需要解决客人问题的时候，应认真倾听，有同理心的道歉，找到解...
重庆宏融商业管理
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
1.负责酒店 Vip 客户的会务、商务用餐接待；
2.服务意识强，具有较好的沟通协调能力和应变能力；
3.维护责任区卫生检查，负责保持工作环境卫生整洁，确保餐饮用具、酒具、桌椅等清洁完好。
4.工作期间保持仪容仪表干净卫生。
任职资格:
1.25-40岁，可接受餐厅领班晋升，餐饮行业领班级及以上经验优先；
2.有一定工作礼仪、礼节意识，有一定协调、沟通和解决突发事件的能力；
3.为人诚实可靠，品行端正，工作踏实，良好的服务理念和职业操守；
4.亲和力强，性格温和，具备良好的服务理念和职业操守。
金谷集团
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
岗位职责：
1、协助餐饮部负责人开展工作,向经理汇报工作；
2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任；
3、负责执行餐饮服务部规章制度、工作标准、流程与操作规范；
4、主持餐饮部的日常事务及例行会议；
5、协助经理对部门人员进行培训、督导和考核。
任职要求：
1、年龄28-38岁及以上，中专及以上学历；
2、三年以上酒店餐饮管理工作经验；
3、餐饮服务技能扎实，服务意识强；
4、具有较强的组织协调及领导能力。
重庆聚佳豪酒店管理有限公司
50人以下 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1、管理餐饮日常运作，服从集团指示，标准化开档收档。2、不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师长，以改进工作。3、参加重要宾客的接待，主动征求客人意见，及时汇报上级。4、检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。5、定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修。6、组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。7、负责管理餐厅资产，不定期盘点，控制餐具破损及丢失率。8、审核餐厅的营业收入报表，协助收银员做好结帐控制工...
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餐饮
， 部
， 主管
”的相关职位
大通天泽酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
工作职责：
1. 制定所在餐厅的年、月度工作计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标。
2. 参加部门工作例会，汇报工作，接收指令。
3. 主持召开本餐厅有关会议，能做到上传下达。
4. 制定本餐厅的各项规章制度并督导实施。
5. 做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转。
6. 主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。
7. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，做好前后场的协调工作。
8. 检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。
9. 完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。
10. 负责制定员工培训计划，...
岗位职责：
1、制定酒店餐饮市场、新渠道拓展计划，发展新客户，负责销售业务的执行及客户管理；
2、根据餐饮的销售目标制定相应的工作计划,保证业绩目标的达成；
3、执行销售业务,办理各种订单执行所需的手续，负责销售数据统计，整理市场信息并进行分析；
4、有自己渠道与销售方式，精通与客户的沟通交流，应变能力强；
5、熟悉公司产品能够回答客户提出的问题；
6、负责与公司合作客户的维护工作，进行日常沟通，了解客户的要求变化，并做好记录；
7、跟踪订单的执行、结账和客户回访工作；
8、完成上级领导交办的其他事项。
任职资格:
1、形象气质佳；
2、具有同岗位经验优先；
3、责...
1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、星级酒店三年以上同岗位经验，有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法...
重庆渝禧荟酒店管理有限公司
51-100人 | 民营 | 餐饮
岗位职责：
1、负责餐饮部的服务管理工作；
2、协助宴会经理和店长完成餐饮部的管理、培训等工作；
3、执行服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育；
4、宴会时巡场跟进各项服务，以确保顾客的服务满意度；
5、制定服务技术和培训计划
6、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。
7、协调本部门与公司其他部门的关系，做好上级交办的其他工作。
招聘要求：
1.年龄在20-40岁，有餐饮管理工作1年以上，掌握餐饮各部门操作流程和标准；
...
岗位职责:
1.协助宴会主管负责宴会厅的日常运营管理；
2.监督和管理宴会厅的员工，提升团队服务水平；
3.组织和协调宴会活动，确保流程顺畅；
4.处理客户咨询，确保客户满意度；
5.与销售部门合作，共同完成销售目标。
任职要求：
1.具备良好的组织能力和领导力；
2.优秀的沟通能力和团队协作精神；
3.能够承受工作压力，具备良好的问题解决能力；
4.具有较强的服务意识和客户导向思维；
5.有相关行业工作经验者优先。
富力凯悦酒店
501-1000人 | 合资 | 餐饮
根据领班的安排为客人运送行李。
根据标准储存行李。
为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方。
指引客人及来访者到任何酒店的设施。
快速将客人的行李送至房间。
保持行李房所有行李车及设施的干净，以保持专业的形象。
陪同客人到房间并解释酒店及客房的设施。
主动为上下车的客人开/关车门。
为离店及抵达的客人装、卸行李。
补充说明：
1.具备良好的款客服务意识；
2.具备一定的英文基础，能进行简单交流；
3.星级酒店同等职位工作经验优先考虑。
香榭里餐厅
50人以下 | 民营 | 其他行业
1. 团队管理与协调
- 分配任务：根据营业情况合理分配服务员的工作区域和职责（如点单、传菜、清洁等）。
- 班次安排：协助经理排班，确保各时段人员配置充足。
- 培训指导：对新员工进行服务流程、礼仪、菜品知识等岗前培训，定期组织技能提升培训。
2. 服务质量监督
**现场督导**：巡视餐厅，检查服务员仪容仪表、服务态度及操作规范（如摆台、上菜顺序等）。
**客户体验**：处理客人投诉或特殊需求（如菜品退换、生日惊喜等），确保问题及时解决。
3. 运营支持
**开闭店管理**：检查营业前准备工作（物资补充、设备运行）和闭店后收尾工作（清洁、盘点）。
**物资管理**：监督餐具、布草、调味品等...
重庆森山投资有限公司
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。
2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。
3、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作，撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
4、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。
5、检查本区域物品,设备到位情况，及时的作好申领补充或报修工作确保达标。
6、检查下属员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况，出现问题及时纠正，并对员工工作做好评估上报。
7、妥善处理客人投诉，属于职权范围内的投诉，独立解决，无法解决的上交餐厅经理解决，并做好记录。
8、有能力做好高档宴会的环境...
1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，3、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。4、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。5、检查本区域物品,设备到位情况，及时的作好申领补充或报修工作确保达标。6、检查下属员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况，出现问题及时纠正，并对员工工作做好评估上报。7、妥善处理客人投诉，属于职权范围内的投诉，独立解决，无法解决的上交餐厅经理解决，并做好记录。8、有能力做好高档宴会的环境及台面的设计,布置工作，并新自为贵宾提供高水准的服务。
重庆志良农产品销售
101-500人 | 其他 | 其他行业
重庆里格酒店管理
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
凯悦酒店
101-500人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村
希尔顿惠庭酒店
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
重庆餐饮部主管工资
平均月薪：¥7191
薪资区间：2000-40000元/月
1278
个岗位
学历要求分析
重庆餐饮部主管需要什么学历？
不限学历占
84.9%
， 初中占
0.5%
， 高中占
4.8%
， 中技/中专占
1.3%
， 大专占
7.7%
， 本科占
0.4%
。
经验要求分析
重庆餐饮部主管需要什么经验？
不限经验占
25.2%
， 1年以内占
0.8%
， 1-3年占
38%
， 3-5年占
27.9%
， 5-10年占
7.3%
， 10年及以上占
0.5%
。
重庆餐饮部主管最新投递
冉女士
2025-05-24
冉女士
2025-05-24
投递了彭州市喜悦茶一餐饮管理有限公司的副店长（正谈炸鸡）职位
冉女士
2025-05-24
投递了重庆真伊顺餐饮管理有限公司的餐饮店长职位
冉女士
2025-05-24
投递了渝中区小塘九宫格火锅馆（个体工商户）的火锅店店长职位
海量职位任你选
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