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共找到1条重庆6号线黄泥塝附近职位
1、负责早餐面点的制作,包括包子、馒头、花卷、水饺等。
2、制作前后及完成后,对面点台面和用具进行清洁,确保工作环境卫生。
3、熟知面点房设备使用和正确操作规范,负责面点房及面点设备的保管及卫生清洁工作,确保设备完好。
4、严格执行食品安全法,防止事故发生,保证食品安全无过期变质食品。
5、保证餐食的准时供应,确保准时供餐。
6、协助主厨完成食堂各餐的烹饪制作,服从工作安排。
7、身体健康,无传染疾病,热爱本职工作。
工作内容:
1、 负责收发入库物资并妥善保管,物料标示标牌摆放整齐,账、物、卡一致;
2、 负责发放手续的核销,对发放物品的正确性、及时性负责;
3、 对库房的安全负责,做好防火、防盗工作;
4、 做好库房每日进出台账登记,每月盘存和统计报表工作,做好菜品留样工作,协助上级领导完成工作。
岗位要求:
1、22-52岁之间,身体健康;
2、吃苦耐劳、服从安排、团结同事;
3、有餐饮行业相关经验者优先。
1、负责米饭的蒸煮。
2、保证每餐米饭数量的基本准确,尽可能减少剩饭。
3、做好蒸饭柜内清洁,水质干净,蒸箱内的水不能多次使用。
4、做到安全操作设备和日常使用维护工作。
5、服从工作安排,身体健康,热爱后厨工作。
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