餐厅咨宾

岗位职责

- 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。

- 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。

- 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。

- 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。

- 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。

- 周到的满足客人要求，为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件

- 陪同客人前往喜欢的包房或预订的包房，按餐厅标准安排客人就坐。

- 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。

- 保持迎宾台的清洁。

- 协助饮料服务。

- 协助食品服务。

- 对菜单有具体的了解，包括每日特价。

- 准确和清楚的填写收据。

- 了解当前酒店所有的活动。

补充说明

- 高中或中职以上学历，餐饮或相关领域的职业证书。

- 普通话标准

- 女士身高165厘米以上，形象气质佳