岗位职责
岗位职责：工作地点：江北区金源时代购物广场招聘岗位：1.喜悦酒店江北店～宴会督导 具备餐饮经验岗位职责：1、全面负责餐饮部的服务管理工作2、协助宴会经理和店长完成餐饮部的管理、培训等工作。 3、执行服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。 4、宴会时巡场跟进各项服务，以确保顾客的服务满意度5、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。 6、制定服务技术和培训计划7、组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。 9、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常自查业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。 10、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。 11、协调本部门与公司其他部门的关系，做好上级交办的其他工作。任职要求：1.年龄在25-35岁，有餐饮管理工作3年以上，掌握餐饮各部门操作流程和标准2.热爱餐饮行业，具有指导和激励员工的工作能力3.身体健康，工作认真负责
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