福利说明
岗位职责
通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务来将酒店支出降低到最少;
尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额,加大周转速度和扩大空间利用;
执行和加强营运和控制措施,以确保酒店内的产品流动都合理记录;
对采购,收货,存储控制,发货和紧急发货,在部门建立并加强内部控制政策;
对各个部门的过度采购和库存消费直接提出建议,并采取措施降低这类成本,包括替代产品来源;
从不同的供应商获取至少3种以上报价,以根据不同部门要求采购质优价廉的货物;
确保酒店所有部门所收到的产品和服务符合要求,并且价格最低;
选择正规可靠的供应商,以每周或每两周对食品和饮料及其他每日生产产品的价格表。
加分项
酒店/民宿/度假村行业优先
工作地址
江北区-观音桥 (重庆市江北区北城天街11号) 查看地图
