(1)负责本店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内第一负责人;
(2)及时准确反映经营中遇到的各种问题，并结合实际提出合理化建议;
(3)负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量;
(4)负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作;
(5)负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导;
(6)负责本店员工的排班，调休等工作，详细上报本店考勤情况;
(7)负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量;
(8)负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费;
(9)做好交接班的各项工作安排;
(10)完成领导交办的其他工作
磁器口 （磁器街道国富沙磁巷B区7-13-2） 查看地图
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氏叫花鸡之鼻祖。后几经漂泊，最终辗转至重庆千年古镇磁器口，赵中发先生将古法制
作技艺大胆改良创新、融通南北、推成出新，誓将其发扬光大，逐渐名声远播，鹊起大
江南北。又因千年古镇磁器口历史文化和金庸先生武侠文化的加持，南帝北丐叫花鸡由
此得名。
赵氏叫花鸡第三代传人，在传承赵氏叫花鸡独门秘制技艺的基础之上，研发新的菜品，
开创叫花鸡融和餐饮新时代，同时将其品牌化、标准化，名传五湖四海 ...展开
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