切配师

岗位职责

岗位职责：

1、上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，服从上级的工作安排。

2、负责对中央厨房的肉类、蔬菜等食材进行验收、保存、清洗、加工（切片、丝、丁、块等）和包装。

3、严格按照规定标准进行加工切配，对不符合要求的产品及时向上级反馈。

4、负责每日加工产品数据统计汇总，对于异常情况及时向上级反馈并能提出相应改善意见。

5、积极参加技能培训，不断提高工作技能水平。

任职要求：

1、具备较强的责任心及团队合作意识，服从领导管理，执行能力强。

2、热爱本职工作，吃苦耐劳、踏实肯干，有上进心，无不良嗜好。

3、熟练掌握各种刀具、加工器材的使用和维护，熟悉各种食材。

4、初中及以上学历，身体健康，反应灵敏，年龄在30岁-45岁。

5、需要早班轮岗，早班时间为：5:00-15:00。

福利：包吃住、五险一金、传统节假日礼品、带薪年假、轮岗月休4天、绩效奖金等。