岗位职责
生鲜果蔬
食品饮料
1. 市场调研与趋势分析
深入研究生鲜行业动态、消费趋势以及竞品信息，定期编制市场分析报告，探索潜在的新品机会。
2. 供应商开发与管理
2.1 主动寻找并接触优质的供应商，筛选出符合公司定位的新品（例如有机食品、网红商品、季节性爆品等）。
2.2 评估供应商的资质（包括生产能力、品控体系、合规证书等）。
3. 新品开发与全流程管理
3.1 制定选品策略，与市场、运营部门合作完成新品的测试、定价以及上市计划。
3.2 监控新品销售数据，优化采购计划，动态调整库存，以减少滞销的可能性。
4. 成本与风控管理
4.1 通过议价和供应链优化等手段控制采购成本，确保毛利率达到预期目标。
4.2 严格确保产品质量和安全标准（例如生鲜质检、冷链合规），以避免法律和食品安全风险。
1.具备2年以上生鲜或快消品采购经验，有成功开发新品的案例者优先考虑。
2.熟悉生鲜品类的特点（如保质期短、季节性变化），并具备迅速决策的能力。
3.拥有产地直采或供应链资源者优先。
4.具有敏锐的市场洞察力、强大的抗压能力，并能适应频繁出差的工作需求。
加分项
食品饮料、商超/批发/零售行业优先
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工作地址
渝北区-汽博中心 （线外城市花园-7幢602） 查看地图
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