岗位职责
要求:1.大专及以上学历,食品管理、仓储管理等相关专业优先考虑。无纹身,无犯罪记录。
2.具有库房管理工作经验,有医院食堂或餐饮行业库房管理经验者优先。
3.熟悉物资管理流程,包括采购、验收、存储、发放等环节,能熟练运用办公软件。
4.掌握一定的食品安全知识,了解食品存储的温度、湿度等环境要求,以及食品保质期的管理方法。
5.有较强的责任心和敬业精神,严谨细致,能够严格遵守库房管理的各项规章制度,确保物资安全和账目准确。
6.具备良好的团队合作精神,无不良记录,能够严格遵守职业道德。
职责:1.验收把控:严格按照验收标准,对采购的食堂和小卖部各类物资进行验收,仔细核对物资的数量、质量、规格、保质期等信息,对于不符合要求的物资,及时与采购人员和供应商沟通,杜绝不合格产品入库。
2.库存管理:负责建立库存账目,对食堂和小卖部的物资出入库情况进行准确记录,做到账实相符;定期对库存物资进行盘点,提供准确的库存数据,避免物资积压;根据物资的使用频率和保质期等因素,合理安排库存布局,遵循先进先出原则,确保物资的合理周转和有效利用。
3.物资发放:根据食堂的领料申请以及小卖部的商品补货需求,按照规定的流程和审批手续,准确、及时地发放物资和商品。发放过程中要严格核对领取人员的身份和领取物品的数量,确保发放无误,并要求领取人签字确认,做好发放记录。
4.库房管理:保持食堂和小卖部库房环境的整洁、卫生,定期进行清扫和消毒,防止灰尘、异味等对物资和商品造成污染;做好库房的防潮、防火、防盗、防虫、防鼠等工作,确保库房及物资的存储安全。
5.负责管理和维护库房内的各类设备设施,定期检查设备设施的运行状况,及时联系维修人员进行维修,保障库房的正常运转。
工作地址
两江新区-两江新区 (重庆市渝北区白杨路40号40号总部基地A2座3…) 查看地图
