岗位职责
1、根据客户来样进行对标打样,还原来样风味。2、根据市场动向与合作调味品厂商一起研发新的风味,应用到我司产品中。3、搭建我司风味测试、评价体系。4、分析我司供应商提供的各种调味品的风味特性,提供应用建议。5、优化、改进现有产品配方,使风味得到提升,或使成本得到降低。任职资格:1、我司产品涉及常温粉面浇头,常温米饭料理包,常温火锅烧烤菜品,方便速食料包,以及常温预制菜肴,包含餐饮用大包装形式及零售用小包装形式等,因此最好是有三年以上实际工作经验,从事过复合调味料、食用香精香料、肉制品、预制菜相关研发相关工作的;2、工作认真负责,有激情,有良好的沟通能力和团队协作精神。3、有食品工程专业学历者优先。
工作地址
大渡口区-大渡口区 (重庆大渡口区重庆味之海生物科技有限公司) 查看地图
