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恩瑞实业
51-100人 | 民营 | 电子/半导体/集成电路
1.负责每日厨房环境的清洁与卫生工作，包括地面、墙面、操作台等，确保厨房整洁有序。
2.定期对厨房用具、设备进行清洗和消毒，保持餐具、厨具的卫生状况。
3.负责员工餐盘、餐具的清洗和消毒，保持员工用餐卫生。
4.负责食材的储存管理，分类存放，保证食材在适当的温度和湿度下保存，防止食材过期或变质。
5.协助厨师进行菜品的准备工作，如洗、切、配蔬菜、腌制肉类等。
6.根据厨师的要求，及时准确地传递食材和调料，确保烹饪流程的顺畅进行。
7.严格遵守国家食品安全法规，确保食品加工过程符合规定。
8.严格做好食材的货品登记，做到数量、种类一致。
9.遵循厨房操作规范，确保食品安全和卫生质量。
10.身体...
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