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成都太和坊食品股份有限公司
101-500人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
1、负责菌种行业研究,拓展菌种开发渠道和种类;2、主持菌种选育、培养和研究工作;3、负责菌种研发团队日常管理,开展新菌种选育、培养和现有菌种的持续优化改良工作;4、负责政府项目、专著论文和专利项目等成果转化的统一归口管理和申报工作。任职要求:1、大专以上学历,食品相关专业,3年及以上调味品、食品研发工作经验;2、具有较强的抗压能力和良好的沟通能力,有成功研发项目经验优先;3、具有新产品独立开发能力和创新能力,有复合调味品及香精香料研发经验优先;4、熟悉与食品配料有关的法律法规,以及食品添加剂的标准;年龄要求:26-38岁职能类别:食品/饮料研发
岗位职责:1、开展新品、现有产品应用场景和使用方式的科学研究,拓展产品特色卖点;2、新老产品测试应用研究,寻找改善优化方向;3、开展设备应用研究,设计改造与技术相匹配的工艺设备;4、对现有设备设施进行系统化研究,拓展其应用场景;5、编制应用研究报告,制定规范文本并按流程提报审批;6、上级领导安排的其他事项;任职要求:1、大专及以上学历,同行业3-5年工作经验;2、熟悉调味品行业的产品知识,熟悉各种菜系(特别是川渝菜)烹调方法,对食品工艺及原料、工具有较深研究;;3、具备良好的沟通能力、观察能力、分析能力。职能类别:食品/饮料研发关键字:调味品
岗位职责:1、负责公司复合调味料、发酵品品类的基础研发工作;2、参与将研发成果转化为满足生产需要的应用技术,制定规范的技术操作文本;3、参与生产技术难题的公关,持续优化提升生产应用技术水平;4、跨研发项目组间的沟通协调;应用技术项目工作汇报;部门间、项目组间的技术交流。任职要求:1、大专以上学历,食品相关专业,2年及以上调味品、食品研发工作经验;2、具有较强的抗压能力和良好的沟通能力,有成功研发项目经验优先;3、熟悉与食品配料有关的法律法规,以及食品添加剂的标准;4、熟练操作常用办公软件。年龄要求:25-35岁职能类别:食品/饮料研发
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