百胜中国
1000人以上 | 外资 | 餐饮
工作内容：
餐厅营运管理相关工作：
1，现场值班：巡检营运现场是否符合标准，解决营运现场突发问题；
2，设备管理：对餐厅设施设备维养进行计划性管理；
3，品质管理：对食品生产、制作各环节进行有效管理，保证符合公司标准，确保出品质量；
4，团队管理：对餐厅员工进行带训、辅导、协调日常工作、团队建设等，打造攻坚团队；
5，订货排班：对餐厅人员物料进行合理预估及安排；
6，运营数据管理：通过营运系统对相关指标进行分析、管控，从而对成本控制及利润做管理优化
任职资格：
1、 在校应届大学生（专本均可），且每月全职供班＞167H（每周提供5个工作日，毕业答辩期间除外）；
2、热情开朗，良好的顾客服务意...
海霸王（成都）冷藏物流有限公司
501-1000人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
【项目筹建，储备招聘】岗位职责：1、负责制定公司餐厅的服务标准及工作程序，定期检查和评估服务团队的服务水平，确保符合餐厅高端接待服务标准；2、负责制定餐厅服务团队培训计划，提升服务团队职业技能及服务素养；3、负责餐厅接待区域、后厨区域的卫生和安全，符合相关标准和规定；4、负责餐厅内设备设施、运营消耗品及库存物资的管理；5、负责公司餐厅的日常服务及管理工作，确保团队提供高效优质的服务；6、配合参与餐厅菜品研发、菜品搭配、菜单制定等相关工作；7、负责餐厅现场食品安全、消防安全的监督管理工作；8、完成上级领导交办的其他工作。任职要求：1、30-45岁，大专及以上学历；2、同岗位经验3年及以上，具有星...
岗位职责：1、负责管理和监督酒店公区、早餐、宴会餐酒吧现场管理工作，确保经营有序；2、负责协调和解决所属区域内的问题，包括服务、投诉、设备设施等，提高客户的满意度；3、负责制定并执行所属区域设备设施的维护计划，确保安全正常运行；4、负责管理和记录所属区域客户的满意度和反馈，并对客户需求进行及时回应；5、领导和协调部门员工的工作，确保现场服务和客人用餐工作有序；6、完成上级领导交办的其他工作。任职要求：1、至少3年酒吧/餐饮相关经验；2、熟悉安全和清洁标准，具备良好的沟通和协调能力；3、了解如何管理和记录客户需求和反馈，有强烈的服务意识和客户满意度导向；4、具备领导和协调能力，具备良好的决策和问...
成都瑶详裕酒店管理有限公司
50人以下 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
【工作内容】-全面负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和顾客满意度。-制定并实施餐厅经营策略，包括但不限于菜单设计、成本控制、营销活动等。-管理并培训餐厅员工团队，提升员工的专业技能和服务意识。-监控餐厅卫生标准及食品安全，确保所有操作符合当地法律法规要求。-定期分析财务报表，控制成本，提高利润。-与供应商建立良好的合作关系，确保食材的质量和供应稳定。-处理顾客投诉，积极解决顾客问题，维护品牌形象。【任职要求】-具备优秀的领导力和团队管理能力，能够激发团队潜力，提升整体工作效率。-强烈的责任心和服务意识，注重细节，追求卓越的服务质量。-良好的沟通能力和问题解决技巧，能够在压力下保持冷静。...
【工作内容】-负责餐饮部门的整体运营及管理，包括但不限于日常运营、人员管理、成本控制等；-制定并执行有效的营销策略，提升餐厅的营业额和市场竞争力；-监督并确保食品和服务质量达到高标准，以维护和提升顾客满意度；-管理和培训餐饮团队成员，激励员工积极性，提高工作效率和服务水平；-分析销售数据，制定合理的采购计划，有效控制成本；-协调与供应商的关系，确保食材供应的稳定性和质量；-定期对餐厅环境进行检查，保证其清洁卫生，营造舒适的就餐环境；-解决客户投诉，处理突发事件，维护餐厅的良好声誉。【任职要求】-拥有良好的领导力和团队协作能力，能够有效管理和激励员工；-熟悉餐饮行业的运作流程，了解成本控制和市场...
百胜中国
1000人以上 | 外资 | 餐饮
技能相似
成华区必胜客餐厅学生组长-可长期发展
工作内容：
餐厅营运管理相关工作：
1，现场值班：巡检营运现场是否符合标准，解决营运现场突发问题；
2，设备管理：对餐厅设施设备维养进行计划性管理；
3，品质管理：对食品生产、制作各环节进行有效管理，保证符合公司标准，确保出品质量；
4，团队管理：对餐厅员工进行带训、辅导、协调日常工作、团队建设等，打造攻坚团队；
5，订货排班：对餐厅人员物料进行合理预估及安排；
6，运营数据管理：通过营运系统对相关指标进行分析、管控，从而对成本控制及利润做管理优化
任职资格：
1、 在校应届大学生（专本均可），且每月全职供班＞100H（每周提供至少3个工作日）；
2、热...
四川冠中工程机械有限公司
50人以下 | 民营 | 机械/机电/重工
岗位职责:1、运营管理(1)执行公司下达的销售任务、促销计划和活动，有责任主动提出促销建议;(2)监督物料的到、补、调，做好货物验收、陈列、食品安全等相关工作;(3)掌握门店的销售动态，对门店实行QSC管理，按流程标准化操作;(4)把握市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见;(5)每月按时总结本月销售、支出，并分析当月销售工作，列出成功、不足方面，说明原因，提出保持或整改计划。2、员工管理(1)负责门店人员招聘、培训、转正/晋升考核、离职等制度流程执行落地;(2)对店内员工考勤、仪容、仪表和语言进行监督与管理;(3)监督和检查门店收银员的每日交班清单及相关手续的完善性、规范性及传...
一、日常运营与管理1.营业前准备61检查餐厅环境，包括桌椅摆放是否整齐、地面是否清洁、餐具是否摆放到位且干净无破损。确保餐厅整体环境整洁、舒适，给客人营造良好的用餐氛围。61核对菜单，确认菜品名称、价格、描述准确无误，同时了解菜品的制作特点、口味、食材等信息，以便为客人提供专业的点餐建议。61召开班前会，向员工传达当日工作重点、特殊客人需求、菜品更新等信息，明确各岗位职责，鼓舞员工士气，确保团队协作顺畅。2.营业中服务监督61巡视餐厅，关注客人用餐情况，及时发现并解决客人在用餐过程中遇到的问题，如菜品质量问题（菜品冷凉、口味不符、异物等）、服务响应不及时等。对于客人提出的投诉，要***时间安抚...
四川省自然资源置业集团有限责任...
501-1000人 | 国有企业 | 房产开发
职位描述1.按照公司年度任务目标，合理分解指标至各餐饮项目，整合资源，统筹公司下达的经营管理指标并带领达成年度目标；2.负责餐饮事业部餐饮品牌的打造，策划、组织、实施餐饮类专题活动并参与事业部其他市场推广活动的策划、组织、实施；3.持续探索餐饮经营模式，根据项目实际情况研究可行性，推动餐饮模式变革与创新；4.对各餐饮项目的生产经营工作进行监督与指导；5.根据公司战略规划，拓展、引进新餐饮项目；6.合理膳食、均衡营养的要求，审核各餐饮单位的餐饮计划、成本核算及管理工作；7.支持项目筹开，汇编餐饮板块预算，设计餐饮板块运营组织架构，统筹开展培训餐饮团队；8.针对各餐饮项目不同地域及项目特点，进行餐...
职位描述：1.食堂餐厅经理，要求有大型企业员工食堂餐厅经理经验2.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。3.根据餐厅总体经营方针，编制前厅及后厨月度、季度、年度经营计划。4.负责餐厅客群的需求调研，会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。5.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量，抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。6.负责VIP及其他重要客人的接待，确保为客人提供优质服务。7.控制食品和饮品的标准、规格要求，严格把控成本、增加盈利。8.完成领导交办的其他工作。岗位要求：1.3年以上大型员工食堂餐厅管理经验，5年以上餐饮行业经验；2.熟悉机关、事业单位员工食堂日常运营管理与成本管理；3.有机关...
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