成都秦皇永安酒店管理有限公司
50人以下 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
岗位职责1、负责所有炉灶员工工作安排及监督,严格要求制作各类菜肴、要求质量稳定,控制出菜速度。2、认真检查与制作餐前销售菜品原料的加工是否符合标准,准备工作是否充分,检查各炉头调料是否齐全。3、认真制作各类高档菜品,特色菜品、特殊底料及酱料。4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5、熟练掌握各种烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能。岗位要求1、为人正直,有责任心。2、有相关工作经验三年以上。3、身体健康,能吃苦耐劳。职能类别:中餐厨师关键字:烹饪酱料食品卫生法规菜肴工具清洁原料性能食品卫生质量
成都蓉创小蜜蜂托育服务有限公司
50人以下 | 民营 | 教育培训
有幼儿园厨师工作经验熟悉红白案了解小朋友的饮食习惯和营养搭配做好厨房食材采购和入库管理做好厨房卫生按要求填写卫生表格按要求做好留样管理完成园长交待的其他相关工作安排职能类别:中餐厨师关键字:幼儿园厨师做饭阿姨
四川东方物流集团有限公司
101-500人 | 民营 | 交通运输/物流/快递
说明:该厨师岗位入职公司为成都天府新区锦枫康悦康复医疗中心有限公司,该公司为加中养老产业发展(中国)有限公司旗下全资子公司,四川东方物流集团有限公司为其国内投资人之一。该岗位入职地点为公司在成都市天府新区煎茶镇老龙村6组投资运营的一个康复医疗中心。工作内容:在领导安排下,负责中心入住人员及员工一日三餐膳食服务。1、负责厨师以及切、配菜工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,保质保量完成餐食保障任务。2、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》及相关法律法规,做好食品卫生监督,预防食物中毒和人为投毒;规范使用各项厨房设施设备,做好消防安全工作,预防火灾发生。3、协助部门主管人员进行食堂物品、原料采...
成都蔚蓝城市商业管理集团有限公...
50人以下 | 民营 | 物业/商业中心
工作职责:1、主要负责加工炒制菜品,管理炒锅线。2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品、新品开发工作;3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量;3、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作;5、完成上级领导交办的其他工作任务。任职资格:1、大专及以上学历,热爱餐饮工作;2、接受过专业技术训练;3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上;4、能接受休息不在周末和法定节假日;5、能接受不提供住宿。职能类别:中餐厨师关键字:餐饮出品原料五星级酒店
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