百胜中国
1000人以上 | 外资 | 餐饮

工作内容:
餐厅营运管理相关工作:
1,现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
2,设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
3,品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
4,团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;
5,订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排;
6,运营数据管理:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,从而对成本控制及利润做管理优化
任职资格:
1、 在校应届大学生(专本均可),且每月全职供班>100H(每周提供至少3个工作日);
2、热情开朗,良好的顾客服务意识和沟通能力;...
工作内容:
餐厅营运管理相关工作:
1,现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
2,设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
3,品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
4,团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;
5,订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排;
6,运营数据管理:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,从而对成本控制及利润做管理优化
任职资格:
1、 在校应届大学生(专本均可),且每月全职供班>100H(每周提供至少3个工作日);
2、热情开朗,良好的顾客服务意识和沟通能力;...
工作内容:
餐厅营运管理相关工作:
1,现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
2,设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
3,品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
4,团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;
5,订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排;
6,运营数据管理:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,从而对成本控制及利润做管理优化
任职资格:
1、 在校应届大学生(专本均可),且每月全职供班>100H(每周提供至少3个工作日);
2、热情开朗,良好的顾客服务意识和沟通能力;...
江北机场商业管理公司
501-1000人 | 民营 | 商超/批发/零售
岗位职责:
1、负责区域销售技能提升,销售解决方案,销售业绩达成;
负责区域商品结构优化,商品管理工作;
3、负责区域异议及投诉处理,突发事件处理,安全管理工作;
4、负责新店投标,开业筹备工作;
5、负责制作区域岗位编制表,人力资源管理(面试、员工培训)等工作;
6、负责区域品类布局规划,商品配置订货;
7、负责审核区域日、周、月报,提报月报表,日、周例会组织召开工作;
任职资格:
1、27—40岁,大专以上学历,有中餐餐饮从业经验优先;
2、掌握餐饮管理基本理论,熟悉餐饮营销管理、食品卫生法、营养卫生和餐饮服务等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 熟 悉餐饮市场及发展趋势;
...
多美佳餐饮
501-1000人 | 民营 | 餐饮
多美佳餐饮管理有限公司
现招 值班经理
岗位职责主要包括:
1.维护并提升客户满意度。确保提供高质量的服务,并积极回应客户的反馈和投诉。
保证店面品质水平。
2.营业目标达成。围绕预估营业额,对人力、物资、资源进行最大化匹配,以达成各项经营指标。
3.利润管控。通过成本控制、人力资源管理和效率提升等手段,实现利润最大化。
4.安全管理。负责店面的人、财、物安全管理,包括设备维护和团队安全培训。
5.人员调配与培训。负责门店各岗位工作人员的调配和班次安排,确保服务质量和效率。
6.组织培训。根据门店需要及公司要求,定期组织员工培训,提升团队能力。
7.费用控制。做好餐厅易耗品及其他费用的...
多美佳餐饮管理有限公司
现招 值班经理
岗位职责主要包括:
1.维护并提升客户满意度。确保提供高质量的服务,并积极回应客户的反馈和投诉。
保证店面品质水平。
2.营业目标达成。围绕预估营业额,对人力、物资、资源进行最大化匹配,以达成各项经营指标。
3.利润管控。通过成本控制、人力资源管理和效率提升等手段,实现利润最大化。
4.安全管理。负责店面的人、财、物安全管理,包括设备维护和团队安全培训。
5.人员调配与培训。负责门店各岗位工作人员的调配和班次安排,确保服务质量和效率。
6.组织培训。根据门店需要及公司要求,定期组织员工培训,提升团队能力。
7.费用控制。做好餐厅易耗品及其他费用的...
银基发展(上海)投资控股有限公...
51-100人 | 民营 | 房产开发
1.监督并负责营销部门员工落实门店制定的销售策略和政策;2.协助门店店长定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划,以达成年度目标;3.参考市场销售部门预算合理分配开支;4.制定全面的价格策略,根据酒店需求及市场趋势定期做出调整;5.协助店长制定广告推广和销售促销活动计划以达到酒店营业目标增加利润;6.与市场销售团队,客户和商业团体保持和发展良好的合作关系;7.定期回顾总结客户计划及执行情况;8.协调销售部和前厅及餐饮部的工作;9.完成上级指派的其它工作。职能类别:销售经理关键字:销售策略广告推广价格策略市场销售计划销售促销客户计划
太保家园(成都)养老服务有限公...
50人以下 | 国有企业 | 其他生活服务
工作内容:负责公司餐饮服务的管理和运营,确保餐饮服务的质量和满意度。领导和管理团队,制定并执行餐饮服务计划,控制成本,确保利润。主要职责:-负责制定公司餐饮服务策略和计划,并监督其实施。-管理和指导餐饮服务团队,确保员工的工作质量和效率。-制定餐饮服务成本控制计划,并确保其有效执行。-分析餐饮服务数据,制定改进计划,提高服务质量和满意度。-管理和监督餐饮服务的采购和供应链,确保食品质量和服务水平。-负责公司餐饮服务的预算和财务计划,并确保其有效执行。-领导和管理公司餐饮服务团队,确保团队工作协调和高效。-推动公司餐饮服务的创新和发展,提高公司品牌形象和市场竞争力。职位要求:-具有2年以上餐饮服...
一、主要工作职责:厨房整体运营规划和实施推进1、根据目标客源核心需求,深入探底,制定厨房整体运营规划和实施方案,形成落地推进表;2、紧紧围绕顾客需求,创新研发有绝对市场竞争力的餐饮出品,给予顾客不一样的囗味,传递良好的美食文化。(健康、养生、美味);保持菜品质量、原材料加工质量控制1、保证原材料的新鲜度、认真仔细对原材料进行挑选,不合格的及时跟采购联系或更换。2、保持原料的营养成分,尽量缩短鲜活原料的存放时间。3、按照菜品的要求加工、加工好的原材料妥善合理安排,冷、热、生、熟的区分,保证菜品的质量安全。烹饪质量控制1、制定标准菜单,对每道菜品订详细说明,配方、配料、成本等,制定和使用数字化烹饪...
海霸王(成都)冷藏物流有限公司
501-1000人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
【项目筹建,储备招聘】岗位职责:1、负责建立健全宴会厅管理制度,制定餐饮服务流程、标准体系,及各项业务作业标准搭建;2、负责宴会厅整体运营管理工作,达成宴会厅运营管理营收目标要求;3、负责组建初期团队,制定管理要求,维护内外联关系;4、负责统筹制定宴会厅年度经营目标,编制经营目标计划方案,分解年度目标,监督、考核及带领团队达成经营目标,阶段性提交经营分析报告;5、负责制定宴会运营推广方案,保证宴会厅正常运营;6、负责开展行业调查,进行客源分析,稳定并开发优质客户资源;7、负责监督宴会厅的软硬件设施、食品安全、消防安全工作;8、完成上级领导交办的其他工作。任职要求:1、30-45岁,大专以上学历...
四川冠中工程机械有限公司
50人以下 | 民营 | 机械/机电/重工
岗位职责:1、运营管理(1)执行公司下达的销售任务、促销计划和活动,有责任主动提出促销建议;(2)监督物料的到、补、调,做好货物验收、陈列、食品安全等相关工作;(3)掌握门店的销售动态,对门店实行QSC管理,按流程标准化操作;(4)把握市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见;(5)每月按时总结本月销售、支出,并分析当月销售工作,列出成功、不足方面,说明原因,提出保持或整改计划。2、员工管理(1)负责门店人员招聘、培训、转正/晋升考核、离职等制度流程执行落地;(2)对店内员工考勤、仪容、仪表和语言进行监督与管理;(3)监督和检查门店收银员的每日交班清单及相关手续的完善性、规范性及传...
上海英联食品饮料有限公司 Sh...
101-500人 | 外资 | 食品/饮料/烟酒/日化
职位描述:1.负责阿华田和川宁品牌在华西大区餐饮渠道的整体生意规划和布局2.支持餐饮渠道的销售团队,以达到整年的销售指标3.负责华西餐饮渠道客户的开发及维护管理4.负责华西餐饮渠道经销商开发,维护及管理5.负责开拓国际及国内连锁餐饮重点客户6.负责餐饮重点项目维护及管理岗位要求:资格与经验:1)大学或以上学历。需要具有快速消费品在餐饮渠道大客户开发和管理5年以上的工作经验2)了解并熟悉中国快速消费品的餐饮渠道销售业务的运作管理3)对餐饮渠道规划具有较深刻的了解4)有连锁餐饮客户资源和管理经验能力:1)具有快速开发餐饮渠道大客户和经销商的能力2)具有对结果承担全面责任的能力3)具有在任何程度的压...
成都瑶详裕酒店管理有限公司
50人以下 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
【工作内容】-负责餐饮部门的整体运营及管理,包括但不限于日常运营、人员管理、成本控制等;-制定并执行有效的营销策略,提升餐厅的营业额和市场竞争力;-监督并确保食品和服务质量达到高标准,以维护和提升顾客满意度;-管理和培训餐饮团队成员,激励员工积极性,提高工作效率和服务水平;-分析销售数据,制定合理的采购计划,有效控制成本;-协调与供应商的关系,确保食材供应的稳定性和质量;-定期对餐厅环境进行检查,保证其清洁卫生,营造舒适的就餐环境;-解决客户投诉,处理突发事件,维护餐厅的良好声誉。【任职要求】-拥有良好的领导力和团队协作能力,能够有效管理和激励员工;-熟悉餐饮行业的运作流程,了解成本控制和市场...
四川白马文化发展集团有限公司
101-500人 | 民营 | 建筑工程
岗位职责67:(一)销售策略制定与执行671、深入分析餐饮市场动态、行业趋势、竞争对手情况以及顾客消费需求,结合餐厅定位与特色,制定年度、季度、月度销售计划与策略,明确销售目标、重点市场与推广方向。672、根据销售计划,细化分解销售任务至团队成员,制定具体的销售实施方案,包括促销活动策划、渠道拓展计划、价格策略调整等,并监督执行过程,确保销售目标顺利达成。673、定期对销售数据进行收集、整理与分析,评估销售策略的有效性,及时发现问题并调整优化销售方案,以适应市场变化与餐厅发展需求。67(二)客户开发与维护671、带领销售团队积极开拓新客户资源,通过市场调研、客户拜访、参加行业展会、线上推广等多...
岗位职责67:(一)前厅运营管理671、制定前厅日常运营计划与排班表,合理分配人员岗位与工作任务,保障餐前准备、餐中服务、餐后收尾等各环节工作无缝衔接,提升服务效率,避免服务疏漏。672、监督前厅服务流程执行情况,包括迎宾接待、点餐服务、上菜传菜、结账收银等环节,确保服务规范统一,及时纠正员工不规范操作行为,保障服务品质稳定。673、负责前厅物资管理,包括餐具、酒水、纸巾、易耗品等,定期盘点库存,根据营业情况合理采购补充物资,避免物资积压或缺货,同时控制物资损耗,降低运营成本。674、维护前厅营业环境,检查环境卫生、桌椅摆放、灯光照明、背景音乐等,确保环境整洁舒适、氛围良好,为顾客营造优质用餐...
成都蔚蓝城市商业管理集团有限公...
50人以下 | 民营 | 物业/商业中心
玉湖冷链物流(广州)有限公司
50人以下 | 民营 | 软件
成都五虎将餐饮管理有限公司
101-500人 | 民营 | 餐饮
嘉合乐食品(上海)有限公司
51-100人 | 外资 | 食品/饮料/烟酒/日化
广东轻上生物科技有限公司
501-1000人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化