岗位职责
一、职责描述:1.依据市场需求,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行;⒉负责米酒、醪糟类产品(半成品、准成品)的研发工作;3.构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系,带领研发团队高效开展研发工作;4.负责产品研发后的试产工作,确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成;5.负责产品生产过程的把控;6.制定系统、清晰的产品标准及操作标准,推进产品的标准化执行。二、任职要求:1.本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业;2.五年以上同行业研发经验,三年以上研发管理经验;3.熟悉醪糟、米酒加工技术,对食品工艺及原料、工具有较深研究;4.具备较强的产品研发能力,能独立带领团队完成产品研发过程;5.熟悉研发系统升级、产品研发升级及工艺流程标准化体系搭建。特别优秀者,薪资可面议。薪资结构:固薪+新品研发提成职能类别:食品/饮料研发关键字:食品发酵/酿造调味品米酒果酒
工作地址
成都-郫都区 (成都-郫都区成都市郫都区唐元镇千夫村三组305…) 查看地图
