岗位职责
【工作内容】-负责开发和改进新型食品及饮料产品,以满足市场需求和消费者口味;-进行市场调研,了解行业趋势和竞争对手情况,为新产品开发提供依据;-设计实验方案,进行食品及饮料配方的调整与优化,确保产品的口感、营养价值和安全性;-与生产团队紧密合作,确保新产品的生产工艺可行性和稳定性;-对现有产品进行持续的质量监控和性能评估,及时发现并解决潜在问题;-记录研发过程中的数据和结果,撰写技术报告,并向相关部门提供技术支持。【任职要求】-熟悉食品加工工艺、食品安全法规及相关标准;-具备良好的实验设计能力和数据分析能力,熟练使用相关软件;-优秀的沟通协调能力,能够跨部门协作,推动项目进展;-强烈的责任心和创新意识,能适应快节奏的工作环境。职能类别:食品/饮料研发关键字:食品加工(速冻、乳制品等)调味品饮料酒水市场调研数据分析产品开发食品加工工艺食品安全法规
工作地址
成都 (成都四川物资大厦) 查看地图
