岗位职责
技能要求：食品检测，质量管理（由于工作性质，该职位需要有经验）一职位职责1.生产过程工序的质量控制工作1.1根据相关标准和规范，严格按“三不”原则对本工序产品质量指标进行监督检验；1.2负责对所属工段的人员、设备器具、物料、工艺标准进行监控，按相关标准规定进行首检、巡检和终产品中控、比色等检验并及时记录和确认；1.3对本车间操作规范性、卫生符合性进行监督检查，对不符合项进行纠正，并根据相关规定进行质量考核；1.4负责对生产车间工艺纪律贯彻执行情况、卫生规范情况进行监督；1.5负责按照产品订单和工艺文件对原料、半成品、成品和包装标识进行检查和确认。1.6协助品控部主管对不合格产品、外部投诉等及时处理并原因分析，并提出整改建议；1.7负责对所属工段的关键控制点进行重点监控，发现异常及时上报；1.8负责对生产员工的质量标准和作业要求进行培训、指导；1.9负责对质量异常的产品（包括原料、半成品、成品和包装标识）进行标识，并督促责任部门按公司批示要求及时处理；1.10负责所辖区域“三防”工作的巡查工作并异常上报上级；1.11负责所辖区域的计量器具的校准工作并将异常上报上级。2.品控记录工作2.1负责及时填写当班巡查表单，并保证数据的真实有效性和完整性。2.2负责做好异常跟踪记录。2.3负责对需要验证的记录表进行验证工作。3.所属区域安全管理工作3.1负责所属区域安全(包括食品安全、动火安全等监督)，发现安全问题立即采取措施并上报；3.2协助车间对安全管理工作的改进。4.开展5S管理监控工作4.1负责所属区域现场5S标准的培训指导、监督工作；4.2协助制定所属区域其他标准。5.上级领导交办的其他工作二、任职要求年龄25-35
工作地址
成都-郫都区 （成都-郫都区安德镇川菜产业园区永和路418号） 查看地图
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