岗位职责
“思奇香”是一家知名的食品企业，公司始建于2001年，集科研、加工、销售为一体，“思奇香”品牌是手撕牛肉市场的领导品牌。一、岗位职责（此岗位工作地点在西昌，可以提供住宿）1、根据公司整体战略，制定技术中心工作规划，控制研发成本，保证公司产品研发、质量控制、应用及转产技术目标的完成；2、负责技术中心管理体系及制度的建立及完善，编制相关技术规程、工艺文件及标准，明确产品研发、质量控制工作流程、标准及要求，并监督执行；3、负责公司产品生产过程质量管理工作，从原辅料进厂到产品出厂过程质量控制的策划、实施和完善；4、负责新产品研发项目的实施，指导拟定产品研发配方、工艺标准、生产环境标准及要求等文件；5、设计配方与工艺，指导产品的试制与生产，解决加工过程中出现的工艺或质量问题并通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本，提高产品质量。二、任职资格1、大专以上学历，食品工程技术相关专业优先；2、具备10年以上休闲肉制品或调味品类研发从业经验，3年以上技术团队管理经验；3、了解食品相关法律法规；4、具备较强的分析判断能力、创新能力、抗压能力、风险意识、保密意识、法律意识薪资面议，薪资面议，薪资面议！！！职能类别：技术总监关键字：食品研发质量控制法律法规产品研发产品质量工艺标准转产技术规程配方工艺
工作地址
成都-武侯区 （成都-武侯区长益东二路丽都汇1109） 查看地图
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