食品生产工艺工程师

岗位职责

岗位职责：

1、执行公司已认定的制造工艺流程、工艺参数及产品标准；

2、督促、检查岗位操作工执行工艺流程、工艺参数及产品标准；

3、优化工艺流程,解决生产现场存在的工艺、技术问题；

4、检查各工序的工艺执行并做好记录，对现有生产技术进行必要的研究并提出改进建议；

5、负责完成产品的试产报告与工艺分析报告；

6、负责员工生产工艺培训及技能鉴定考核。

任职资格：

1、专科及以上学历，专业不限；

2、2年以上工艺技术工作经验；

3、掌握IE、SPC、FMEA等常用工艺工程方法与工具，熟悉生产工艺、产品性能、产品结构，具有丰富的项目开展经验，团队意识强；

4、能够阅读并解释、运用各类技术文件及说明，具备解决现场故障的能力，统计调查分析能力，善于发现、寻找并解决问题；

5、有责任心，能吃苦耐劳。

6、有过食品生产企业相关岗位工作经验者优先