重庆餐饮店招工条件 餐饮行业招工难的原因

重庆作为著名的美食城市，也是有名的网红城市，第三产业服务业发达，美食餐饮业自然也是非常发达的。而且重庆美食文化底蕴深厚，早已形成了自己独具特色的湘菜菜系。相对应的，重庆的餐饮店也是非常多，在餐饮店工作的重庆人也很多。那么在重庆餐饮店工作需要什么条件呢？下面就由汇博招聘小编来为你一一解答吧，希望能为所有想从事餐饮行业的人提供参考意见哦！对了，在上一篇文章中，小编还为大家分享了重庆餐饮店招工平均薪资，感兴趣的朋友可以去了解一下哦！

一、重庆餐饮店招工条件

1.有健康证及上岗证

2.专业人才需要有职业证书或者技能证书

3.学历大专及以上

4.主管、副店长及店长需要具有餐饮行业运营经验

二、餐饮行业招工难的原因

1，餐饮行业工资太低。这是一个非常重要的原因。相比较其他如房地产，电子商务等行业，餐饮行业的工资普遍偏低。不要和我提什么米其林啊啥的，在西安一个服务员工资含奖金一个月就是2000-2800元。而诸如房地产的销售一个月在2000-6000之间（平均）。小编注意到就像在上海这样的城市，服务员的工资也就是在20元左右每小时，1个月的工资也只有3000多吧，如果够努力的话，可能会多点。但是平均来说工资是比较低的，并且没有多少上升的空间，难道一辈子都只做服务员吗？

2，假期少且不稳定。餐饮业就是你最忙的时候永远就是别人放假的时候。现在的年轻人就喜欢假期能正常的工作，但是餐饮行业决定了不可能像正常人那样去休假，这是让普通人很苦恼的地方。非正常人生活，回家时间影响家人正常休息，且节假日不能和家人团聚。

3，餐饮行业技术含量低，除了厨师和管理岗位。对于普通的服务员来说，一开始在餐饮行业很难学习到让自己立足社会的知识。国家还是向前发展的，经济与十年二十年前不是可以比拟的，没有尝过以前苦难日子的年轻人不愿做事，能做事的人又老了。就如农村留下种田的只有六十岁以上老人一样。从业餐饮行业普遍文化水平不高，员工缺乏尊重。服务中受的委屈多于别的服务行业。这也是很大一部分人不愿意从事餐饮行业的原因。

4，新职业的兴起。对于一些年轻人来说，现在随着社会的进步和发展，尤其是互联网的兴起，出现了很多新兴的行业和职业，比如快递员，电商客服，网络推广等。

5，餐饮行业工作时间长，太辛苦。服务员下班时间不固定，出餐时段忙的时候体力高强度运转，加上托班重，人易疲惫。一般的餐饮店营业时间都超过了8个小时的工作时间，长的已经超过了12个小时。一忙就是一天，每天如此。

三、重庆餐饮店工资水平

服务员工资一般都是2500-4000不等，但是根据不同工种的服务员，工资也会有所不同。工资最低的服务员应该是餐厅点菜以及上菜的服务员，因为工作没有技术含量，工作8小时也不累，所以工资普遍都低，像二三线城市工资一般都是3000左右，如果是一线城市工资会高点，大概4000元左右，因为消费水平高。像酒吧、KTV这些夜场的服务员工资会高一点，因为要上晚班，工资一般都有3800左右。重庆餐饮店打工工资一般在3500-5500左右吧。

我们可以看到，做餐饮业虽然利润很高，但是无论是自己开餐饮店还是在餐饮店工作都是非常辛苦的工作时间长，工作量大，要做很多的体力活，所以对人的体力要求也很高。而且在餐饮店工作工资也不算很高，上升空间也不大，对人的锻炼也不足。即使这样，但是在餐饮店工作对技术方面要求不高，所以还是有很多人愿意从事这方面工作的。以上就是汇博招聘小编收集的关于重庆餐饮店工作的全部内容了，希望能帮助到你！