下月起,重庆市禁止使用“生鲜灯”

  • 作者:君君
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有自己下厨习惯的小伙伴,逛菜市场的时候可能会注意到,很多摊位上会打一种灯,在灯光照射下,肉类、熟食...等食品显得格外诱人,结果很多时候买回来才发现,实际品质不如在市场看到的好。针对这种情况,官方出台了相关规定,要求销售生鲜食用农产品,不得使用“生鲜灯”,具体内容一起来看看吧。

下月起,重庆市禁止使用“生鲜灯”

市场监管总局总局新修订公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),其中明确指出:销售生鲜食用农产品不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知,该办法将于2023年12月1日起施行。

为进一步落实《办法》保障食品安全,重庆市市场监管局发布关于销售食用农产品不得使用“生鲜灯”的提示。具体内容如下:

01食用农产品销售者

食用农产品销售者要对使用的照明灯具进行自查,如不符合《办法》规定,存在使用“生鲜灯”等可能影响消费者对畜禽肉类、果蔬类、海鲜类等生鲜食用农产品感官认知的,请及时更换照明灯具等设备。

02市场开办者

市场开办者要落实主体责任,按照《办法》要求,及时对场内食用农产品销售者使用的照明灯具进行自查自纠,统一督促场内食用农产品销售者及时更换不符合规定的照明灯具。

03市场监管部门

《办法》施行之后,食用农产品销售者仍使用不符合规定的照明灯具的,依据《办法》第三十八条规定“由县级以上市场监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上三万元以下罚款”。

04消费者

消费者如在《办法》施行后发现相关违法违规行为的,可拨打12315/12345投诉举报。


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