重庆有哪些高档餐厅 重庆有哪些特色菜

在国庆小长假这段日子里，重庆市可能会迎接来自天南海北的游客，这些游客对于重庆市的喜爱程度是不言而喻的，他们愿意把这样宝贵的时间花在去重庆旅游这一件事情上，本身就是对重庆市的高度认可，而来到重庆市游玩，人们必须尝试的就是麻辣鲜香的饮食了，小编今天想为大家介绍的内容就与饮食相关，重庆有哪些比较高档的餐厅呢？重庆又有哪些比较特色的菜肴呢？现在就带着这个问题一起来看看下面这篇文章吧！

一、重庆有哪些高档餐厅

重庆高档餐厅推荐如下：1、茹丝葵经典牛排馆：这是一家西式正餐餐厅，位于五里店/江北嘴地区，以牛排为招牌，采用进口的顶级牛肉，经过精心的烹制和调味，呈现出香嫩多汁、肉质细腻的美味。除了牛排，还有各式的海鲜、沙拉、汤品等佳肴，搭配精致的餐具和优雅的环境，让你感受到尊贵和浪漫。

2、谷岛本店：这是一家日本料理餐厅，位于观音桥地区，以寿司为主打，选用新鲜的海鲜和米饭，手工制作出色香味俱全的寿司。除了寿司，还有刺身、天妇罗、炸鸡等日式美食，以及各种清酒、啤酒等饮品，让你品尝到正宗的日本风味。

3、象隐·地道曼谷料理：这是一家泰国菜餐厅，位于观音桥地区，以泰式咖喱、海鲜、沙拉等为特色，辣中带甜，香中带酸，口感丰富多变。除了泰国菜，还有泰式按摩、水疗等服务，让你感受到泰国的热情和舒适。

4、重庆来福士洲际酒店：这是一家豪华型酒店，位于朝天门地区，拥有250米高空观景台和奢华餐饮，可以俯瞰两江交汇的壮观景色。酒店内有中式、西式、日式等多种风格的餐厅和吧台，可以满足不同口味的需求。酒店还有长江游轮、商场、特色小吃等一站式服务，让你享受到重庆的精彩。

5、夕拾未央：夕拾未央是首家以春秋战国为背景的主题文化餐厅，主打淮扬风味，融合了川、粤菜系主流经典菜品。夕拾未央目前在重庆星光68广场、鎏嘉码头、重庆天地拥有三家旗舰店，装修风格分别以人文自然、礼乐文化和宫廷美学为主，坚持大师主理，呈献顶配匠心。鲜活食材、优雅环境、一流服务、超配江景是其核心竞争力，可以让宾客在享受舌尖之欲的同时，尊享文化修行。

二、重庆有哪些特色菜

1、重庆火锅

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，重庆毛肚火锅是重庆市和四川省的地方传统名菜，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

2、毛血旺

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是⼀道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的⿐祖之⼀。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。

3、来凤鱼

“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋⼉鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的“江湖菜”，在烹制⼿法上，都没有摆脱“来凤鱼”的影响。80年代初，以唐德兴、唐治荣为首的⼀帮厨师，在继承川菜传统烹制手法的基础上，⼤胆创新，烧取出以“麻、辣、烫、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到了过往食客的喜爱。

4、辣子鸡

辣子鸡，是⼀道经典的川渝地区的特色传统名肴，其中以重庆辣子鸡最为著名。⼀般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同⼀道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地⼈们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。

5、啤酒鸭

啤酒鸭是⼀道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒⼀同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有⼀股啤酒清香。特别适合夏秋食用，不上火，不易发胖。

三、重庆人气餐厅有哪些

1，榕树月亮西餐厅

2，火舞日本烤牛肉

3，暹罗泰国餐厅

4，旬香日本料理

5，鲨鱼餐厅

6，One Club

7，威斯汀金耀金特色餐厅

8，石烧烤火山烧烤牛排馆

9，重庆仁人广场

10，王品福摩萨牛排

在这篇文章之中，小编为大家介绍了重庆市存在的一些比较高档的餐厅的信息，高档餐厅虽然并不是每一个人都能够常常去消费的，但是偶尔体验也是没有关系的，小编为大家找来了重庆市比较具有特色的一些菜肴，无论大家对于吃这一件事情的预算是多少，尝试一下这些菜品也是非常不错的。