重庆渝北区开小面馆要哪些手续 重庆开面馆需要注意什么

近年来我国的旅游业越来越发达，许多旅客去到外地旅游不仅会被那里的风土人情所吸引，更是会被那里的特色美食所吸引。重庆作为一个美食之都，有着各种各样的特色美食，你总能从中挑选出一款。一提到重庆美食，大家脑海里就会联想到重庆火锅，虽然说重庆火锅也是重庆的一大著名美食，但是小编今天并不打算介绍它，而是关于重庆的小面。大家知道在重庆渝北区开小面馆要哪些手续吗？想知道答案的话就请接着往下看吧。

一、重庆渝北区开小面馆要哪些手续

（1）、需要办理卫生许可证和工商营业执照。

申请营业执照流程

1、核准名称

确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请

2、提交资料

核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料

3、领取执照

携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本

（2）、申办卫生许可证条件

1、具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员

2、具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备

3、具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施

4、从业人员经过上岗前培训、健康检查合格

二、重庆开面馆需要注意什么

1、老课题——选址

不仅是重庆小面，经营任何门店，店铺的地理位置，会很大程度决定店铺的收益。所以想要开一家重庆小面馆的话，首先就需要先选好地址，只有地址选对了，你的客人才能够源源不断地来。

要根据自己的投入资金，综合实力和店铺定位等去选择门店位置，这样才不会给后期开业造成过大的压力。

2、重庆小面不止一种小面

喜欢吃重庆小面的人都知道，重庆小面馆里面，给出的面的类型都是多多少少有些不同的，比如说有的是麻辣素面，也有的是浇头杂烩面，而且就算是一样的小面，吃起来的口味也都各不相同。

所以要开一家重庆小面馆的话，也需要先决定好自己的面馆里面的菜单，并且弄上一种招牌小面，是非常重要的，这样子才能够让你的面馆的名气可以更快地打出去，才能够为大家带来更好的一个发展潜力。

3、餐饮万变不离味道

任何一家生意不错的饮食店，在口味上面都有着自己的一些特色与优点。开一家重庆小面馆也是同样如此，如果想要得到消费者的认可，那么肯定是需要在食物的味道上有一番成就，最好在味道的前提下，做出自己的创意、做出自己的特点的。

三、重庆有哪些特色面

重庆小面，不单单是一碗素面。它有很多很多种。例如比较出名的：重庆小面，杂酱面，红烧牛肉面。

你以为这样就完了？可我们远远不止这些，我们还有肥肠面，酸菜肉丝面，泡椒鸡杂面，酸辣粉，凉面，抄手，砂锅米线，罐罐米线等...下面来给大家细化的讲一下。

红烧系列常见的制作食材有：牛肉面，牛筋面，牛腩面，羊肉面，排骨面，肥肠面。

抄手也可以做成多种口味：清汤抄手，海鲜抄手，麻辣抄手，干拌抄手。

抄手的皮要厚一点，馄饨的皮要薄一点。喜欢吃馄饨的人，可以将抄手皮换成馄饨皮哦！

酸辣粉有：红油素酸辣粉，清汤素酸辣粉，杂酱酸辣粉，碗杂酸辣粉等等。。。。。。

砂锅米线，也可以分成很多种，比如，三鲜的，麻辣的，红烧的，泡椒的等等。砂锅米线也可以延伸至罐罐米线，只是容器不同而已。制作方法大同小异。

米线系列就很多了，凡是可以做面的都换成米线。可一般常见的有：素米线，红烧牛肉米线，红烧肥肠米线，也有很多人喜欢吃酸菜肉丝米线。酸酸辣辣的汤汁配上米线，回味无穷。

好啦，以上就是小编为大家介绍的关于重庆渝北区开小面馆要哪些手续和重庆开面馆需要注意什么的相关内容啦，希望本篇内容对大家能有所帮助哦。小编还写了一篇关于重庆渝中区开一家小面店赚钱吗的相关文章，如果大家想在重庆开面馆的话可以点击查看一下哦，多了解点该行业的信息内容能少走一些弯路。小编今天跟大家就聊到这里吧，我们下次再见！