重庆中学食堂打菜员招聘 食堂打菜员工作内容

每个人的求学经历都离不开中学这一环节，大家也都有食堂打饭人员打交道的经历吧！我们也经常调侃食堂打菜员的手抖现象，大家在接受食堂打菜叔叔阿姨服务的同时，有没有对这份工作产生好奇呢？这些工作人员是怎么找到这份工作的呢？食堂打菜员的招聘信息又有什么呢？食堂打菜工作流程又怎么样呢？如果大家对这些问题感兴趣，并且想知道每个问题的答案的话，现在就可以跟着小编一起往下看这篇文章哦！

一、重庆中学食堂打菜员招聘

小编为大家提供更多打菜员岗位招聘信息，希望对您有帮助。

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二、食堂打菜员工作内容

据搜索，我们可以回答这个问题：食堂打菜员工作内容如下：1、准时到岗，服装要整洁，注意个人卫生，注意仪容仪表。

2、负责打菜区域的卫生及设备的清洁工作，随时检查设备及各种器皿使用的情况。

3、对出品的菜，点心，冷菜，甜点，各类小吃等要起随时检查，发现质量或卫生不过关的要及时退回到厨房。做到给客人的菜都是新鲜卫生的。

4、熟悉及了解各类菜品的名称，价格以及打菜的方法，各种盛菜器皿使用的情况。

5、在接待客人中要礼貌热情，耐心，询问清楚客人的人数和用餐方式

6、对客人的投诉和营业中出现的问题要及时反映给领班

7、随时注意明档上的菜品及各种点心的销售情况，及时向厨房反映。

8、营业结束后要注意菜品的保管工作，把损失减到最少程度。

9、做好交接班工作。

三、饭堂工作流程

（1）准时、准点上、下班打卡，更换工作服；

（2）进加工间前互检服装是否干净，是否有异物（头发）；

（3）参加每天班前例会，认真听取领班对全天工作的安排，以及注意事项；

（4）按领班的指挥加工原材料（保证加工的数量与质量）；

（5）在加工菜时，做到操作台面无污物、污水，保证脚底下的卫生；

（6）将加工好的菜，按要求盛入塑料筐中，但必须提前检查塑料筐的卫生，不得有杂物、异味；

（7）加工好的菜必须按要求分类码放整齐；

（8）洗菜时做到无黄叶、泥污、根、茎等，带淀粉的菜必须得把淀粉洗净，用水浸泡；

（9）在切菜时必须认真观察菜品中有无异物，并做相应记录；

（10）加工葱、姜、蒜做到先洗后切；

在这篇文章之中，小编为大家介绍了重庆中学食堂打菜员的招聘信息，在小编看来，打菜员这份工作工作环境不错，接触的服务对象也比较简单，工作内容并不复杂，上手也很快，其实是一份很不错的工作了，大家也可以尝试从事这份工作，重庆找工作去哪？来汇博招聘看看相关的信息吧！