重庆厨师学技术可以去哪里 重庆有名的厨师学校

近期有小伙伴对厨师这个行业很感兴趣，有入行厨师的想法但是却不知道去哪里学习厨师技术，于是来询问小编的建议。小编今天就为大家整理出一期关于重庆厨师学技术可以去哪里，以及重庆有名的厨师学校，当厨师的基本要求点的文章，通过本次文章你可以了解到重庆有哪些好的学府可以给大家去学习过硬的技术。希望本篇文章对于那些想入行重庆厨师的小伙伴们能有所帮助吧，好啦，我们就接着往下看吧！

一、重庆厨师学技术可以去哪里

重庆新东方烹饪学校。

重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校，也是国内著名川菜，鲁菜，粤菜，湘菜等八大菜系的厨师培训学校，重庆新东方是一家集面点培训、西点培训、西餐培训等多方面厨师技能为主的正规厨师学校，专注：西点、西餐、中餐、川菜、火锅、小面、小吃培训等市场热门专业的大型烹饪培训学校，学厨师就业，就去重庆新东方烹饪学校。

重庆新东方烹饪学院资料：

重庆新东方烹饪学院（原重庆长城烹饪学院）是经重庆市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学院，是以培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才为主的国家餐饮教育基地，学院隶属著名的新华教育集团，具有全国性的教育网络资源。

学院建立在中国最年轻的直辖市，现重庆拥有两大校区——渝北校区位于渝北回兴、占地面积50亩，特钢花园校区位于沙坪坝双碑、占地面积20亩，校园环境优美、周边交通便利，为在校学子提供了方便、舒适的学习生活环境。

二、重庆有名的厨师学校

1、蓝带厨艺学院（分校）：

蓝带厨艺学院经过一百多年的发展，蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。

2、新东方烹饪学校（分校）：

重庆新东方烹饪教育创建于1988年，隶属于新华教育集团，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

3、重庆烹饪学院：

重庆烹饪学院学做的菜也是当时最流行的几十种菜。也许因为赶上了时代的潮流，学校发展极为迅速。招收高中毕业以及英语的语言能力。

学校的招生审查较为严格，需要提交专业医生开具的体检证明、资助证明、学历证明，还要经过学习目标测试，签订在校内居住的协议，并预交300美元学费。学校有多种课程设置，还增加了一些短期职业培训。

三、当厨师的基本要求点

1、多听：听别人的经验之道，别人的看法。

2、多看：看看别的师傅是这么处人处事。怎么做菜，与自己有什么同。同样一道菜，几个人做，做法都会不一样，味道也会有变化，各有千秋。

3、多想：想别人做菜与自己不一样的方法有什么好处，谁的方法更好。

4、多问：俗话说的好“虚心使人进步”。

5、多记：听来的、看到的、想到的、知道的都要牢记在心。

6、多做：多做菜，从实践中积累经验，提高娴熟程度。

7、多尝：尝不等于吃，厨师要对味道拿捏的准，厨师不知道尝味是做厨师最大的失误。

8、注重细节：一个菜的配料和调料有很多都是已经配菜加工过的半成品，光知道怎么做是不够的，还要知道这个菜的制作的全过成才算真正了解这个菜。

9、创新：菜的围边和装盘有很多种，可以不断的创新菜品艺术性，一个菜具备色，香，味，形，质，养，器，卫等才是好菜，色也很重要，叉色与配色，成品菜的颜色与装盘和围盘的搭配直接影响着出品菜的看点，搭配的好增加菜品食欲。

10、多运用：要懂得运用别人做菜的方法，别人好的装盘和围盘等等，取长补短。

11、学习理论：要坚持学习书本知识和新知识，丰富视野，开阔眼界，为提高自身创新能力打基础。

以上就是小编为大家整理的关于重庆厨师学技术可以去哪里的文章，通过文章我们可以看到去重庆学习厨师的技术的地方还是很多的，大家可以根据自身的需要去选择自己心意的院校。我想大家对重庆厨师学技术可以去那些地方已经有了初步的了解，下一步会不会想了解一下去重庆厨师怎么找工作吗？如果大家对此感兴趣的话，小编会考虑为大家出一篇相关的文章为大家科普知识。