重庆服务员工资一般多少 服务员招聘条件
- 作者:油炸冰激凌
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一、重庆服务员工资一般多少
服务员工资一般都是2500-4000不等,但是根据不同工种的服务员,工资也会有所不同。
工资最低的服务员应该是餐厅点菜以及上菜的服务员,因为工作没有技术含量,工作8小时也不累,所以工资普遍都低,像二三线城市工资一般都是3000左右,如果是一线城市工资会高点,大概4000元左右,因为消费水平高。
像酒吧、KTV这些夜场的服务员工资会高一点,因为要上晚班,工资一般都有3800左右。
二、服务员招聘条件
饭店内的部门不同招聘的服务员也有相应的标准,饭店一般分为前台,餐饮,客房,人事,保安,销售,财务,工程,预订,文秘等等几大部门。
要求的标准也不同。
下面以涉外饭店为准:
前台:要求外表可以接受,具有一定外语能力,外向,善于表达。
餐饮:餐饮部分得比较细,包括领位。厨师,中,西餐厨师,大厨,冷拼厨师,热菜厨师等等。
如果是一般服务员的话,只要具有一定餐饮礼仪方面的知识就可以,要会外语,能看懂外语菜单。厨师比较严格,复杂。
客房: 会外语,外表一般,能吃苦,有时候,一个班下来要打扫15间房的工作量。
销售: 外语要好,善于沟通,具有变通能力,外向,具有一定的销售经验。
文秘: 会使用电脑,能用中,英文写信函,等等。
三、服务员上岗条件
服务员与客人的关系是服务与被服务的关系。作为一名餐厅服务员,要牢固地树立自觉为客人服务的观念和意识。服务意识是餐厅服务高度的服务自觉性的表现,是树立“客人永远是对的”思想的表现。服务意识应具有以下四项内容:
*预测并提前或及时到位地解决客人遇到的问题。
*对发生的各种情况,按规范化的服务程序解决。
*不发生不该发生的事故。
*遇到特殊情况,提供专门服务、超常服务,以满足客人的特殊需要。
*应具有较高的文化层次和素质,必须是一个善于表达意愿、具有良好社交能力的“交际家”。
*必须是了解客人心理并善于过用心理学知识达到优质服务效果的“心理学家”。
*必须了解本餐厅所出售的产品及服务的质量,并把最好的产品推荐介绍给客人,让客人乐意购买其所需的产品,是餐厅的一名推销员。
*应能向客人提供关于餐厅设施、服务等方面的知识,还必须是一个“百事通”。
*应时时使自己处于最佳的精神状态,与客人建立良好的宾主关系,要站在客人的角度,以心换心,为客人提供热情、快捷、高雅的服务。
想要成为一名服务员并不像我们想象中的那么简单,它所需要的工作职责以及服务员相关的专业条件也是非常的严苛的,可以说是需要经过专门的职业训练才能够达到这样的水平了,如果你也想成为一名服务员的话,那么上面这些工作条件以及基本职责,大家可以先看看学习一下哦。