重庆厨师工资上万以上难吗 饭店对厨师要求

在重庆，饮食行业确实是非常发达的，各具特色的餐馆在重庆简直就是遍地花开，厨师字重庆可以说是一个很热门的职业，能进入重庆饮食行业工作，可算是非常有发展前景了。有想要到饭店当厨师的朋友，可能不了解重庆厨师工资计算方式，重庆厨师工资上万以上难吗？但是这并没有太大关系，这次小编就来分享一下所知道的信息。也许你了解了之后，真的想成为厨师也不一定。希望小编的内容可以帮助到大家更好的了解适合自己的工作，然后尽快在未来找到一份属于自己的合适自己的好工作。

一、重庆厨师工资上万以上难吗

是可以的啥行业干好了都挣钱；要做到高级厨师级别：如果做不好普通厨师；现在厨师的工资，基本在1000到20000元不等。现在是1500.2年后基本能在3000左右。在过3年，大概能在5000上下。再过5年才能上万。 如果按照这个速度，而且你不吃不喝不被扣钱。10年后你应该能拿1500*24+3000*36+5000*60=444000。

二、饭店对厨师要求

  要求A

  1、全面负责食品的制作，控制厨房出品。

  2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。

3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。

4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。

要求B

1. 熟悉食品生产加工过程，熟知各种菜点的制作程序和风味；

2. 有较强的管理经验，能有效合理地安排、分配工作，并能培训和考核下级厨师；

3. 具有中餐食品准备、制作的知识，特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识；

4. 了解市场行情和客人需求，具有制作新菜单和烹制新菜的能力；

5. 根据销售和预测，并严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作。

三、好厨师应有的品质

做厨师，想在一个地方做得长久或者想以后创业，必须做好以下几点:

1、做人正直，不偷拿厨房珍贵食材；

2、谦虚、不断学习完善提高自己的厨艺；

3、做事认真；

4、善于沟通，与餐饮门店股东关系良好，厨师团队同事相处融洽，与其他部门同事相处融洽。

以上呢，就是小编所根据到大家的需求整理到的关于重庆厨师工资上万以上难吗，月入上万的厨师他们的厨艺肯定是很好的，很受大家欢迎，如果有想当厨师的伙伴们想要有高收入就一定要努力提高自己的厨艺水平那，这样才会在竞争上有优势。如果大家对重庆厨师的工作感兴趣或者想要知道其他重庆的工作的更多的内容的话，小编推荐大家上汇博招聘进行更多的搜索与查询。