重庆火锅店服务员工资一般多少 重庆服务员的岗位职责

  • 作者:胡青羊
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重庆的火锅可以说是全国文明,而且很多人都爱吃火锅,尤其是年轻人,他们是火锅消费群体的一大主力军呢。在重庆,火锅店也是有很多的,而且吃火锅的人也不在少数,所以会所火锅店的发展还是很可观的,当然前提是火锅做得好吃。那在重庆火锅店做服务员是不是一个好的选择呢?重庆火锅店服务员工工资待遇好不好呢?大家可以看看小编的这篇文章,看完之后,你的疑惑就会得到解答了。

一、重庆火锅店服务员工资一般多少

重庆火锅店服务员工资收入一般是多少钱一个月?平均工资 ¥ 4.0K/月,其中拿3K-4.5K工资的人占比最多,达 78.4%,其次拿4.5K-6K工资的占 18.9%,2K-3K占 2.7%。

1-3年经验重庆火锅店服务员一个月多少钱?平均工资 ¥3.8K,其中拿 3K-4.5K 工资的占比最多,达 91.7%。2021年重庆火锅服务员平均工资 ¥3.8K,2021年工资高于2020年,较2020年增长了2%。2020年工资 ¥3.7K,2019年工资 ¥3.3K,2018年工资 ¥3.1K,2017年工资 ¥7.4K,2016年工资 ¥2.3K,2015年工资 ¥2.6K,2014年工资 ¥3.0K。数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬,仅供参考。

二、重庆服务员的岗位职责

服务员的工作职责:

1、服从餐厅领班的领导和指挥;

2、了解就餐人数及时间;

3、做好桌椅、餐厅卫生,准备各种用品;

4、迎接客人;

5、及时安排客人入坐,介绍本店特色及经营性质;

6、及时为客人斟茶、派巾;

7、留意客人及餐厅的一切状况;

8、工作中出现疑问及时处理;

9、整理区域卫生。

三、服务员工作注意事项

仪容仪表:作为服务行业一员,个人仪表仪态十分重要。所以,在上班前要注意检查个人着装、妆容等是否妥当,

见面用语:见到客人时应面带微笑问候客人,如先生/小姐早上好/下午好等,再询问客人是否已有座位,若没有,则告知部长或经理安排其入座。

酒水的量度:俗话说“酒(指白酒)满敬人,茶满欺人”,所以斟酒和茶的时候要注意其分量,茶水一般保持到七分满。另外,洋酒跟红酒,所使用的杯子和分量也各有千秋。

服务用语:问客人是否需要盛饭时,注意不要出现“你要饭吗?”一类话语。在广东地区,饭跟烦同音,所以米饭又被称为开心。

注意服务态度:顾客就是上帝。作为服务员,无论顾客多无理,只要不超出个人最高底线,能忍则忍吧。老板都是为自己店的利益着想的,只要他有钱赚,便不会兴师动众地替你出头。

无论多么饥不择食也不要食用顾客餐桌上剩余的残羹冷炙:见过很多服务员会在客人走后便悄悄地关上门“品尝”那剩下的食物。那是非常不卫生的。因为:你不知道那食物中是否加入过什么东西、你不知道那客人中是否有传染性疾病、那可以说是一种降低自身素养的行为……

不要重复犯错:在领导(经理、部长、领班)对自己或同事因某事提出指导或批评意见时,要虚心聆听和谨记,切勿重复犯错。

如今的服务行业是一个拥有庞大工作人员的行业,很多人也会选择在服务岗位就业,小编觉得做一个火锅店的服务员的话,或许是个不错的选择,因为也算是餐饮业的服务员,而近几年餐饮业的发展也是很迅猛的。但重庆火锅店的服务员会比较累些,毕竟做的是一些比较琐屑的工作,不过小编相信大家可以的。


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