重庆火锅馆前台经理工资多少 火锅店经理工作内容

重庆火锅馆前台经理工资多少？汇博招聘小编其实认为重庆的很多火锅店都是小本经营型的，如果大家要应聘前台经理的话可能需要去一些大型的连锁的火锅馆才能见到了。那么重庆相关方面的火锅馆多不多呢？汇博招聘小编的答案是否定的，很多重庆的火锅店都是小作坊式的，但是味道就是正宗，市场也几近饱和。那么这种情况下的出去火锅馆前台经理工资如何呢？与汇博招聘小编一起看看吧！

一、重庆火锅馆前台经理工资多少 

平均工资 ￥5.5K，其中拿 4.5K-6K 工资的占比最多，达 100%，数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。

对比重庆平均工资 ￥7.4K，低 26.1% 。数据可信度低。数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。

2021年重庆酒店前台主管平均工资 ￥5.0K，2021年工资不及2020年，较2020年下降了1%。2020年工资 ￥5.1K，2019年工资 ￥4.2K，2018年工资 ￥3.8K，2017年工资 ￥3.4K，2016年工资 ￥2.8K，2015年工资 ￥4.5K。数据统计依赖于各大平台发布的公开数据，系统稳定性会影响客观性，仅供参考。

二、火锅店经理工作内容

职位概要:

对餐厅的营运进行有效管理，保证顾客感到满意，为业务增长与最大的利润努力；

1.负责火锅店内服务管理及食品供应等各项工作；

2.制定并组织实施火锅餐厅的一切业务经营计划；

3.监督、推行本部门的各项正规化管理制度；

4.积极完成公司提出的各项经济指标及任务；

5.熟悉主题餐厅的目标市场、消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足顾客需求的产品和服务。

三、火锅店前厅领班的岗位职责是什么

1.做好店长的助理，做好统筹管理工作

我们都知道，店长的职责是统管全局，既要负责前厅的服务、卫生事宜，同时还得对后厨的出品及工作效率负责，而人的精力都是有限的，一个店长很难做到面面俱到，因此，就需要有一个人能协助他，而领班的作用就是辅助店长，做好全面的统筹管理工作。

2.了解员工的出勤和工作情况

在对前厅进行统筹管理之时，我们首要的任务就是要做好人员的管理。在管理的过程中，我们的核心任务是要保障所有员工均在岗，因而我们得全面了解员工的休假状况，并对员工的出勤做好严格的记录，将他们平时的出勤情况以及工作状态如实汇报给店长，从而为结算薪资、评优评级提供依据。

3.检查、督促员工的服务工作

当然，前厅领班除了要检查员工的出勤情况外，还得对员工的仪容仪表，以及服务的工作质量进行监督。开餐前提前检查各员工的仪容仪表，要求不合格者重新着装，以达到统一的着装规范，另外，开餐时监督服务是否规范、开餐后与厨房协调，保证按质、按量上菜等事宜，也是领班的分内之事。

4.实时掌握门店客人的用餐情况

作为一名统筹人员，领班还有一项非常重要的工作，那就是要实时掌握门店客人的用餐情况。当门店出现满座情况时，要及时安排顾客按秩序排队，一旦发现有空位，再高效地安排顾客按序号落座，并且，在服务顾客的过程中，领班还得及时接受、解决客人投诉，并向大堂经理汇报，避免问题进一步恶化。

重庆的大部分火锅馆最近也受到疫情的影响，生意变淡了很多。汇博招聘小编也觉得疫情所带来的经济下行压力影响真的太大了。很多人都来不及应对这场持久战，很多人想要在重庆开火锅馆的人也在疫情当中对自己的一些小的创业尝试惨淡收场。现在这场持久战还不知道要打多久，所以汇博招聘小编对重庆的火锅经济发展也难以估测。就是希望大家都能好过一些吧！谢谢阅读！