重庆5星酒店服务员工资 重庆酒店服务员岗位主要职责
- 作者:Alexery
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各位朋友们,大家好呀!小编今日又来与大家进行分享啦。我们都知道,一个庞大的酒店,里面的各个岗位还有设施都必须要很齐全、很完善,这样才能运营起一个好的酒店。酒店的岗位有很多,而小编今天主要想给大家介绍的是酒店服务员的相关情况,其实酒店服务员和我们经常见到的饭店服务员所负责的事情是差不多的,不过,酒店服务员的要求会更高和细致一些。下面小编就带大家进一步了解一些5星级酒店的待遇和要求吧。
一、重庆5星酒店服务员工资
重庆的服务员最低的工资标准是2000+,重庆服务员平均工资 ¥3.8K,对比重庆平均工资 ¥7.1K,低 46.5% 。其中拿 3K-4.5K 工资的占比最多,达 57.8%,数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬,仅供参考。
历年工资变化(月薪,单位¥)
2021年重庆服务员平均工资 ¥3.8K,比2020年下降了16%。数据统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。
二、重庆酒店服务员岗位主要职责
1、按时到岗,接受领班分配的任务;
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品;
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息;
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作;
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报;
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;
8、遵守酒店的各种规章制度;
9、完成上级布置的其他各项任务。
三、怎样当好一名服务员
1、服务员是永远的微笑者;正规的工作地点都要对服务员的微笑进行培训,微笑服务是很重要的,试想,如果自己是顾客,来到店里是愿意看到微笑还是冷冰冰,甚至满脸的不愉快,
2、对待熟客要有礼并矜重;顾客要有区别,比如新顾客和老顾客,对待新顾客我们要做到自然的微笑服务,热情要有度,不能使顾客感觉做作和矫情,所以对待新顾客就是保持微笑,注意顾客是否有需要服务就可以了,对待熟客要适当的表现出更多的热情,注意,热情要适当,不然会显得假,而且要记住熟客的一些喜好,比如熟客喜欢喝温水,在熟客开口前已经给端来,熟客会有种很被重视的感觉。
3、要在客人最需要的时候出现;服务员要做到’眼观六路耳听八方’,能在第一时间掌握顾客的需求并快速的进行服务,这样第一会增加顾客的满意度,第二就是免除很多的不愉快对话。
4、永远不要让客人感 到难堪(换位思考)。每个人心里都有’看热闹’的趣味,这是人之常情,所以在很多教育和礼仪培训中才会多次强调,在顾客出现尴尬的场景时我们第一时间不是发笑,而是第一时间前去帮顾客解围,因为顾客的尴尬不仅关系到顾客本人,还关系到其他顾客对服务员的观察,以致连带对整个店的看法,先不谈尴尬顾客,只说可以想想,如果自己也是看热闹里面顾客的一员,自己会不会有意或无意中观察店里服务人员的态度,如果被顾客发现服务员也在发笑会是什么看法?更别说尴尬的那位顾客了,注意,在顾客面前,他们才是‘一伙的。
5、遇到素质比较低或态度恶劣时的顾客怎么办?当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地 解决问题(摆正角色),还是要强调的是,作为服务员本职工作就是为顾客提供最优质的服务,所以面对顾客的不礼貌。作为服务员不能同样不礼貌,而应该理性的做好自己的本职工作。
总而言之,重庆酒店的服务员的薪资待遇还是不错的,因为重庆毕竟是一个旅游城市,所以酒店的发展前景还是很不错的,尤其是重庆高级酒店服务员工资待遇还是蛮不错的哦,那么大家对于这个职业的薪资待遇有什么想法呢?或者大家还有什么想要了解的问题,都可以留言告诉小编哦。