重庆串串香服务员工资 串串香服务员工作流程

大家好，很高兴汇博招聘小编能够再次与大家见面。服务员是我们日常生活中接触非常多的职业，大多数人对这个职业的期待值和渴望值并不高，很多人多不想成为服务员。因为，服务员处于弱势地位，经常容易受到来自顾客的刁难。但是，服务员的工作也有其他工作所没有的优势。那就是薪资待遇波动很大，不同地方服务员工资几乎天差地别。重庆服务员工资一般多少钱这个问题也很难有准确答案。今天，汇博招聘小编就来和大家聊一聊重庆串串香服务员工资等求职问题。

一、重庆串串香服务员工资

重庆串串香工资待遇，在百度上已有1位网友现身分享，根据网友分享统计（截止2013年），重庆串串香平均工资为5000元/月，其中100%的工资收入位于区间5000-6000元/月。

串串的话底薪1800左右还要加全勤、年终奖什么的，算下来月薪平均3000-5000(当然也有1000-2000的)上班早上九点到中午两点，晚上五点到十点，至于休假什么的看你们的老板放不放了 ，每个店不一样，管理也不一样，反正挺累的。

二、串串香服务员工作流程

8:30 早班员工到店：清洁内堂，擦锅圈、整理桌椅，整理仪容仪表。

9:00 参加早班会议。

9:10-9:30 摆放小菜架、签子筒、调味品、铺地毯，做备餐准备：香菜、蒜泥、干碟、油碟、杯子等。

9:30-9:50 早班就餐。

9:50-14:00 穿菜（注意串菜顺序和上签形象）；值班服务员做中午备餐准备，中午安客值台（11:30 白班主管或组长检查各岗备餐情况）。

14:00-14:30 夜班上班，全体员工午餐（注：若有客人就餐，值班人员仍须值班）。

14:30-15:00 （根据营业情况）早班值班主管检查调味品、签子筒等物品是否归位并按要求检查台区和备餐柜卫生和餐用具整理情况。

15:00-16:30 值班人员在店值班“不得擅自离开岗位，不得在堂内睡觉”等；其他服务员休息或a..根据工作计划组织大扫除或大检查；b.根据工作计划组织店务例会或专题培训；c.对早班未串完成菜品继续加工制作(豆制品、菇类、鲜货原则上现串先买或在出堂前半小时串制)。

16:30-16:50 做备餐准备工作：

a.桌椅、小菜架、煤气罐、签子筒、调味品、小茶壶（客人用物品）卫生清洁、摆放整洁

b.油碟、调味品（海椒面、花椒面、碎香菜、蒜泥等）、纸、茶水、酒杯准备适量

c.煤气安检

d.整理仪容仪表和开瓶器、打火机、笔、小便签等准备 。

16:50-17:00 经理或值班主管进行备餐工作检查并作考核记录。

17:00-17:20 参加班前会。

17:20-17:30 根据当时经营情况和完成备餐情况进行员工加餐（加餐由组长根据上客情况安排轮流进行）；根据经理班前会交流完善备餐。

17:30-22:30 全体员工完成待客工作

21:30-22:00 夜班员工就餐，早班值台（根据店要求完成本岗卫生和台区整洁）。

22:00-22:30 早班员工就餐，经理做早班卫生检查，合格后方可下班；夜班开始值班（做夜班备餐）

24:00-02:00 根据上客情况夜班做台区卫生和清洁清理：打扫全店卫生包括清洗地毯，对餐桌进行彻底清理、拖地、备餐柜清理、汤、茶壶清理、检查水、电、气，清洁店面。

02:00 夜堂人员就餐（根据营业情况）就餐时间不得超过30分钟。

夜班由值班主管填写值班记录：

a.值班人员姓名 b.工作安排 c.外来人员情况

d.员工外出情况 e.工作检查情况 f.突发事件描述和处理结果

g.客人投诉情况 h.安全检查情况 i.上客桌数

j.员工统一离店时间 k..值班主管签名 l.守夜人签名：

最后由主管带领所有夜堂员工一起回宿舍就寝（除守人员外）回宿舍1小时入睡，若有外出人员须出示书面请假条交予夜班主管。

三、串串香服务员需做什么

要洗菜、串菜、打扫卫生、摆放餐具、数别人吃了多少根竹签、算账、收拾桌子等等。很累的。建议不要去那种地方工作。

以上就是本次文章的全部内容了，希望这篇有关重庆串串香服务员工资、串串香服务员工作流程等的问题的文章能够对广大朋友们的求职问题有所帮助。服务员工作相对轻松，但也有下班晚，工作很难长期保持等问题。广大朋友们还是要做好各种利弊分析，选出当前情况下最适合自己的工作。期待与大家的下次见面，我们再见，拜拜。