重庆服务员工资高不高 重庆餐厅服务员说话技巧

当我们老的时候，小编希望可以坐在摇椅里，和小辈们讲述小编年轻时候发生的事情。在小编的一生中，小编觉得工作是我们生活的常态呢，人们对于薪资待遇的追求也是常态，因此重庆的基本底薪是多少呢？ 因此去选择一份什么样的工作，对于我们来说是至关重要的呢，在选择工作的时候，我们会考虑的因素有很多，但是最重要的一项肯定是薪资待遇这方面，像是服务员也是这样子的呢。今日小编就和大家分享重庆服务员工资高不高这个话题吧！

一、重庆服务员工资高不高

服务员工资一般都是2500-4000不等，但是根据不同工种的服务员，工资也会有所不同。

工资最低的服务员应该是餐厅点菜以及上菜的服务员，因为工作没有技术含量，工作8小时也不累，所以工资普遍都低，像二三线城市工资一般都是3000左右，如果是一线城市工资会高点，大概4000元左右，因为消费水平高。

像酒吧、KTV这些夜场的服务员工资会高一点，因为要上晚班，工资一般都有3800左右。

二、重庆餐厅服务员说话技巧

第一句话：“您才点了2盘菜。”

往往有些时候，顾客会把菜点少，这时候服务员需要去提醒顾客，但方式一定要委婉。

若说了“您好，您才点了2盘菜”这样的话，顾客就会产生“服务员嫌顾客点的少”的想法，就会感觉很不愉快。

而如果说“您好，你们点了XXX和XXX这两道菜，这菜量可能不太够你们四个人吃，请问您还有其他需求吗？”诸如此类的话，就把让顾客感觉服务员是站在他们的角度上，不仅达到了提醒顾客的目的，还能让顾客心生好感。

第二句话：“这个菜没有了”

人们普遍有一个心理，就是接受不了直接的否定。

尤其是在点菜时，本来是件非常兴高采烈的事情，突然听到了“菜没有了”这样直接的否定的话，未免心情会变差很多；而且直接说菜没有了，还会让顾客差生疑问：到底是卖没了，还是不做这道菜了？

所以我们要用另一种解释，可说“刚卖完了”或“这种原料今天质量不好”，然后马上推荐几个相似的菜肴供客人选择。这样顾客的失望程度会大大减轻。

第三句话：“这个我也不太知道”

顾客点餐时，见到比较新鲜的菜品时，往往都会问服务员这道菜的特色之处等，若服务员是新来的，对菜品不熟悉，就会很容易说出“这个我也不太知道。”

这句话虽然很诚实，但却给顾客带来很差的印象。首先服务员没有解决顾客的需求，其次顾客会觉得这家店很不专业，自己的服务员都不知道菜品的特色。

所以，我们需要通过两个方法来解决这个问题，一是快速培训新服务员，让其在最短时间内熟悉菜品；二是优化菜单，在那些比较独特的菜品旁标注说明。

三、重庆会所服务员岗位职责

1.根据公司领导安排，完成会所接待工作。

2.负责会所食材及相关物品的验收、存放、保管工作。

3.负责会所仓库内的物品保管，做好防火防盗工作。

4.负责所分工区域的卫生清洁，并按要求完成。

5.配合会所厨师做好供餐准备。

6.负责会所餐具摆放、上菜、酒水服务等工作。

7.负责会所用餐餐具的收拾、清洁、消毒、存放等工作。

8.负责会所费用单据收集、整理、报销等工作，注意控制会所成本，

9.负责会所设备设施日常管理工作。

10.完成领导交办的其他工作。

以上就是小编今日为大家精心挑选出来的关于重庆服务员工资高不高这个话题的相关资料的分享啦。小编相信，大家在看完小编的今日分享之后，心里面肯定对服务员的工资水平也有了自己的一个判断吧！服务员这份工作未尝不是一件可以在老的时候讲述的事情呢？总之，生活百态，每一种姿态都是自己的痕迹，我们该淡然接受并将自食其力引以为傲。