重庆高级厨师证报考条件 重庆厨师待遇

说到厨师，相信大家都知道这是一份很好的职业。一名好的厨师，有技能傍身，在生活方面肯定是吃穿不愁的，不过厨师等级不同，工作的地方不同，得到的工资水平也不一样。然而，想要当正规的厨师，一般来说都是要考厨师证的。之前也有很多重庆的小伙伴来问过小编重庆正规厨师证怎么考，于是小编今天就来给大家分享相应的内容了，想要报考厨师证的小伙伴，就和小编一起去了解了解具体的内容吧。

一、重庆高级厨师证报考条件

报考高级厨师证需要具备的条件如下（具备以下条件之一者）：

1.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

2.取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

3.取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

4.取得高级技工学校或经劳动和社会行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

另外，报考高级厨师证考试须知：

1.中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。

2.名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

二、重庆厨师待遇

1、厨师工资大约在5000元-1000元之间。

2、在厨师行业，厨师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的福利待遇。

3、主厨每月工资8000+元，副厨6000元，切墩厨师3000元，凉菜厨师4000元，打荷厨师2000元，水台厨师1800元。

三、厨师的工作内容

1、 厨师长：

负责检查厨房员工的个人卫生和生产车间的卫生情况

不定期征求顾客对菜品的意见，及时作出合理的改善。

负责对食品原材料的规格、质量的检查，审定工作。

负责对厨房员工工作的评估，根据情况进行奖惩

2、 炉灶厨师

服从厨师长的按排。

做好调味品、油的准备工作达到品种齐全，保证使用同时做好工具、用具的准备工作。

市前，做好原材料加工工作（生货制品、水锅制品、油锅制品）

市中，服从排菜厨师的安排，按序操作，及时烹调，保证质量。

操作中注意对水、电、气的节约，降低调料及原料的损耗。

做好灶面清结工作，保持环境整洁。

市后，清洗调味缸罐，油捅、汤桶等工具，调味罐加盖。

以上就是小编今天所想要给大家分享的有关于重庆高级厨师证报考条件的全部内容了。小编相信，大家在阅读小编今天的分享内容过后，一定会加深对这方面情况的了解的。其实，想要当一名厨师不难的，只要大家肯努力，练好厨艺，一定能够成功的。最后，小编就祝大家心想事成吧！